쉬운 요리 없을까요?

[또또]

결혼한지 두달째 접어드는 초짜입니다.
현재 고3담임을 맡고 있어서 초주검 상태인데요
그래도 아침밥은 해먹고 다니려고 노력 중입니다.

우선 밑반찬이랑 김치는 양쪽 어른들이 챙겨주셔서 잘 먹고 있는데요
문제는 매번 그 것만 먹기엔 한계가 있다는 거죠

그래서 제가 주로 해먹는 건

1. 콩나물 김치국
2. 된장찌게
3. 김치찌게
4. 미역국
5. 가끔씩 쑥, 아욱, 시금치와 같은 푸른 풀 넣고 된장국

국은 월~금까지 이렇게 순번대로 돌아가고 있습니다.

반찬은
두부 부침, 버섯 굴소스나 두반장에 볶기, 달걀찜, 오이 무침 이정도 수준입니다.
한 번 뭣도 모르고 달걀말이 시도했다가 한 20분 걸려 학교 지각할 뻔했습니다.
오뎅이나 햄 종류는 저희 둘 다 싫어하구요

고기류는 잘 안먹기 때문에 주로 생선을 구워먹는데요
후라이팬에 구워봤다가 광파 오븐렌지에 구웠다가 가스렌지 그릴에 구웠다
난리난리 치다 이제서야 광파 오븐렌지에 안착했습니다. (이래서 설명서를 읽어야 하나봅니다)

두달간 매일 이 반찬으로 돌아가면 먹다 보니깐 이제 슬슬 질리는데요
아침에 간단하게 해먹을 수 있는 국이나 반찬 어디 없을까요?
선배 어르신들의 고견 부탁드릴께요 흑흑흑

[요맘]

해장국 같은 것 포장해서 사다 좀 드시면 어떨까요?
저는 전업이라도, 한번씩 집에서 끓이기 번거로운 국 (추어탕이나 선지해장국 같은 것) 사다 먹거든요.
아니면 사골 한 솥 끓여서 냉동했다 한번씩 데워드시고,
그걸 육수 삼아 찌개 종류 (사골 육수로 부대찌개 끓이면 맛있어요)도 끓이시구요.

시간이 지나면서 속도가 좀 붙으니까 너무 걱정마세요.

샐러드나 묵 종류 미리 드레싱/양념 다 만들어놓고 (아니면 시판 양념 이용)
씻고 썰고 다 해놓으면 아침에는 접시에 차려내기만 하면 되니까 그것도 편해요.

[은하수]

시판소스 몇개 구비해놓고 쓰시면 너무 편해요.
아침 시간이 빠듯한데 두부도 굽지 마시고 연두부나 부드러운 두부 구입하셔서
오리엔탈드레싱만 뿌려도 상큼하고 맛있어요.
허브이탈리안드레싱도 쓸모가 많아요. 파프리카등 어느 샐러드에나 어울려서 시간 없을 때
뿌리기만 해서 드시면 되구요. 시간 있으실때 맛간장이나 만능양념장도 만들어 놓으시구요.
너무 걱정마세요. 시간이 해결해준답니다. 힘내세요.^^

[mk99]

믿음직한 요리책을 한권 사서 하나씩 따라해 보는 것도 좋을 것 같아요^^
개인적으로는 장선용 선생님 책이 한 테마에 치우치지 않고 생활요리, 밑반찬 등도 모두 들어있어서
여지껏 참고하구 있구요. 물론 레시피 정확도 최고~!

[토마토]

전에 직장생활할때 옆에 아줌마한테 배운건데요...시래기 아시죠? 시래기 된장국인데요...
배추잎 삶은거요...그걸 한꺼번에 좀 많이 삶아서요...삶아놓은것도 팔구요...물기짜고 썰어서 거기다가+된장+국간장(된장간에 따라서 조절-여기서 넣지말고 끓이면서 간보고 넣어도 되구요)+마늘다진거+고추가루나 고추장+각종건어물가루(마늘멸치나 새우가루) 이렇게 넣고 치대어서 먹을분량만 한팩씩 냉동시켜 아침에 한팩씩 넣고 끓이면 되요...저는 결혼하고 첨에 저희 시누이가 밭에서 남은 시래기로 마른멸치를 분쇄시켜같이 섞어서 주던데...그러면 아무것도 안넣고 맹물에 해도 된다고...저는 그 가루로 씹혀서 별로라...기냥 제가 멸치가루 안넣고 해서 멸치다시 내어서 끓여먹고 있구요....마트에 가면 곱게 갈아놓은 가루 넣으시면 진짜 맹물에 해도 될것같네요

[토마토]

아~~글구 저는 멸치볶음만 있으면 아침에 간단하게 다 비비서 먹는데 좀많이 편해요...
양푼이 비빔밥 있잖아요...기냥 양푼이에 2인분 비비서 신랑이랑 같이 먹어요...
멸치볶음에다가 신김치같은거 썰어서 넣고...참기름 한방울에....계란후라이, 먹다 남은 반찬 종류랑
야채종류 있는데로 넣고 고추장 넣고....안그럼 오이양파무침이런거 있음 여기다가 또 비벼먹구요...
아침에 바쁠때는 떡국도 한번씩 먹구요...떡국용 떡 냉동실에 항상 있으니깐...전날밤에 물에 불려두고 자면서 멸치다시 끓여놓고 자면...아침에 멸치다시에 떡국 넣고 대파랑 계란만 넣고 김가루 약간만 뿌리면 되거든요...설겆이도 간단하구요