내일 친구가 놀러오는데 4살 딸래미를 데리고온다기에 아이를 위한 주먹밥을
조그맣게 만들려구요..
근데 주먹밥할때 볶음밥처럼 해서 뭉치는게 좋을까요,아님 재료만 볶아서 밥이랑 뭉치나요?
요리물음표
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주먹밥만드는법이요..
바다 |
조회수 : 1,833 |
추천수 : 13
작성일 : 2007-03-23 13:11:16
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'07.3.23 1:27 PM전 볶음밥 다 만들어서 뜨거운 김 있을때 손으로 조물락조물락 뭉쳐요..
2. 중전마마
'07.3.23 1:51 PM재료만 볶아서 뭉칠때가 더 잘 만들어지던데요... 밥을 볶으니 기름땜에 뭉치기 불편 했어요...금방한 밥에 다진 재료만 볶아서 살살 섞은후 만들어줍니다....
재료를 색상별로 준비하면 각각의 재료를 따로 넣고 오색 주먹밥으로 해보세요...첨가되는 재료는 잘게 다질수록 잘 뭉쳐집니다.....3. 칼라
'07.3.23 8:25 PM어른들먹을꺼라면 밥만뭉쳐 속을 넣는게 좋구요 4살 아가들은 밥과 속을 한꺼번에 비벼서 주먹밥을 만들어 주세요,
완저처럼 작게 만들면 한입에 쏙쏙 들어갈수있게....4. Terry
'07.3.25 1:02 PM밥까지 볶아서 뭉치려면 나중에 좀 풀어지는 경향이 있어요. 재료만 볶으신 후에 밥이랑 소금, 참기름 조금 더 넣어가며 뭉치는 게 더 모양이 잘 잡히구요..
밥을 지으실 때 찹쌀을 약간 섞으면 더 모양 잡기 편하고 맛도 쫄깃해요.
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