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요리물음표

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남은 김장김치 어떻게 해먹어야 좋을까요?

| 조회수 : 1,659 | 추천수 : 54
작성일 : 2007-03-21 15:57:02
그저께부터 김치전, 김치비빔국수..
하루하루 김치로 살고있는데 아직도 김장김치 1/2 포기정도가 남았네요.

두식구라 먹는 양도 그리 많지 않고..게다가 맞벌이라 집에서 2끼만 해결해서 더 빨리 먹게 되지 않나봐요.

담주에 이사가야되는데 김치통 하나가 턱 자리잡고 있어서 영 부담이네요.

삼겹살 김치 말이 하면 김치 많이들어가나요? ㅋㅋ
김치 팍팍 들어가는 김치요리 좀 추천부탁드려요. 김치찜은 제외합니다..ㅠㅠ
둘이 먹는 양이라서 김치찜하면 거의 사흘은 먹어요..ㅠㅠ
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그루터기
    '07.3.21 4:02 PM

    김치속털어내고 물기꼭짜내고 송송다져 살짝볶아서(냉장고에 굴러다니는 야채나 햄들과 함께)함께 고슬고슬하게 밥을 지어 양념장에 비벼드시면 김치 금방없어집니다
    김치밥은 김치를 너무 많이 넣었다싶을만큼 넉넉히 넣으셔야 맛있으니까요^^

  • 2. 시울
    '07.3.21 4:58 PM

    삼겹살 김치말이 해도 김치 별로 안들어가요. 저도 신랑이랑 둘이 먹는데... 김치감자탕 하면 김치 반포기는 뚝딱이던걸요....ㅎㅎ

  • 3. 아이스라떼
    '07.3.21 6:16 PM

    전에 다른 분들이 알려주셨는데
    속 털어서 씻을 것을 반나절 정도 물이나 쌀뜨물에 담궜다가 된장풀고, 파마늘 안넣고 끓여먹어도 맛있어요. 딱, 놀부보쌈집에서 주는 된장국 맛이더라구요. 정말 맛있게 먹었답니다.

    한번에 2-3쪽 씻어서, 한쪽은 국 끓이고, 한쪽은 부침개도 해먹고, 쌈도 싸먹고(이건 친정엄마가 좋아하시는데, 너무 오래 담그니까 짠맛이 다 빠졌다고 아쉬워 하시네요.)
    씻어서 꼭 짜서 밀폐용기 담아두면 2-3일 냉장고에 있어도 괜찮더라구요. 매번 씻어먹으려면 번거로우니까요,.

  • 4. 매발톱
    '07.3.23 10:12 PM

    김치찜. 김치 두루치기하면 팍팍 먹고 맛있습니다.

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