해마다 봄이 되면 나물 좀 많이 해 먹고 싶은데 솜씨가 영~
봄동은 히트레시피의 겉절이 레시피 대로 하니까 참 맛있더라구요.
취나물은 어떻게 무치나요?
좀 가르쳐 주세요
요리물음표
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취나물은 어떻게 무쳐야 맛있나요?
금쪽 |
조회수 : 1,496 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-03-21 15:34:30
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 취나물은 어떻게 무쳐야.. 6 2007-03-21
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그루터기
'07.3.21 3:59 PM취나물은 어떻게 먹어도 그 향도 좋고 다 맛있는것 같습니다
생으로 고기쌈을 먹어도 좋고
데친 취나물을 된장과 고추장 아주 조금섞어 무쳐도
참기름과 액젖으로 무쳐도
식용유에 볶아서 먹어도 다 맛있지요
그중에 제입맛에는 그냥 생으로 고기쌈을 싸먹을때가 젤 맛있었던것 같아요
지난해에는 취나물이 흔해서 삶아서 김밥에도 넣어먹고
주먹밥에 데친 취나물로 돌돌말아 초고추장살짝 끼얹어 먹기도 했었답니다2. 아이스라떼
'07.3.21 6:17 PM저희 시어머니께서는, 삶아서 간장으로 양념으로 하고(파마늘..이런거 기본으로 들어가구요)
기름에 달달 볶아서 드시는데, 이것도 맛있어요.3. 냐~~옹
'07.3.22 1:23 AM저는 된장넣고 무친게 젤 맛있던데요...된장, (파)마늘 다진것, 국간장약간, 참기름, 깨소금넣고 조물락 조물락요~~~
4. 김주연
'07.3.22 1:21 PM국간장 1: 시판간장 3 + 참기름 +깨소금
맛으로야 시어머님이 직접 담으시는 국간장..이 맛있지만, 그것만 쓰면 넘 짜니까..
시판간장-몽고간장, 오복간장 등...- 좀 섞으면.. 조미료 맛이 나더군요,5. 바나나우유
'07.3.23 5:48 PM된장조금, 고추장조금,마늘넣고 조물조물 무치면 맛있던데요
6. 쿵쿵
'07.3.27 10:25 AM고추장+된장+참기름+마늘약간+참깨+설탕약간 요렇게도 맛나더라구요.
그리고 취나물로 된장찌게 끓여두 맛나요.
멸치육수낸 집된장에 취나물만 넣어도 맛있어요.
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