82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김치담글때 무슨 소금 쓰시나요?

| 조회수 : 1,597 | 추천수 : 26
작성일 : 2007-02-03 17:42:09
김치 담글때 무슨 소금 쓰나요?
꽃소금은 쓰면 안돼나요?
답변 부탁 드려요.
회원정보가 없습니다

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맘이아름다운여인
    '07.2.3 6:03 PM

    김치담그실때에는 천일염(굵은소금)을 쓰셔야 합니다 국산으로요

  • 2. 바하마브리즈
    '07.2.3 9:37 PM

    굵은 소금은 배추 절일 때 쓰고, 나중에 버물릴 때 간은 꽃소금으로 하면 되는데요.

  • 3. 오릴리
    '07.2.3 10:36 PM

    절임은 천일염으로 하시고 간은 젓갈로 맞추세요. 소금을 넣으면 김치맛이 씁니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
30161 스파게티삶을때여~ 1 이정란 2007.02.05 1,059 10
30160 일식 돈가스집 야채소스 좀 알려주세요.... 아자아자 2007.02.05 2,039 11
30159 아구찜할때 넣는 굵고 곧은 콩나물이요.. 1 워니후니 2007.02.05 1,575 73
30158 지방연소스프... 두민맘 2007.02.05 1,415 8
30157 <하나>님이 올리셨다는.. 아스파라거스 베이컨 말이를.. 1 뒷북마님 2007.02.05 1,369 35
30156 매생이가 이상해요! 3 moody 2007.02.05 3,404 5
30155 얼마후 아기 백일인데요..가족식사 메뉴좀 추천해주세요.. 2 숙이 2007.02.05 1,846 7
30154 떡만들때요.. 2 앵두 2007.02.05 1,487 32
30153 홈쇼핑 2 무순이 2007.02.04 1,246 14
30152 발렌타인 쵸컬릿 1 우탄이 2007.02.04 639 9
30151 현미를 집에서 발아기로 발아시켰는데요. 5 dkwnaak 2007.02.04 2,031 25
30150 부끄럽지만... 3 이쁜여우 2007.02.04 1,299 6
30149 자스민님 요리책 이름이 뭔가요? 3 소담 2007.02.03 1,646 13
30148 제누와즈가 위에만 거의 위에만 살짝스폰지 밑에는 떡이 ㅠㅠ 5 상큼한레몬걸 2007.02.03 1,516 17
30147 수입갈비 1 접시꽃 2007.02.03 718 12
30146 감자나 고구마채 볶을때 물안넣고하니까 금방 타버려요 3 유투 2007.02.03 1,197 40
30145 매실엑기스할때요, 설탕과 1:1 섞어서 며칠만에 매실을 건져내나.. 1 현이준이 2007.02.03 1,658 8
30144 집들이 인원이 30명일때 양을 어떻게... 3 오리방석 2007.02.03 1,507 8
30143 갈비찜한게 많이 남았는데요... 3 쭈니쭈넌맘 2007.02.03 937 4
30142 김치담글때 무슨 소금 쓰시나요? 3 수빈맘 2007.02.03 1,597 26
30141 생선구이기..은박지 호일 사용하면..노릇하게 구워지나요? 냥냥 2007.02.03 1,260 2
30140 제빵할때 버터 대신 포도씨유로 대체할때 분량이요?? 2 하은맘 2007.02.03 1,581 12
30139 어묵 볶음은 어떻게 해야 제일 맛있는지요? 4 세븐짱 2007.02.03 2,764 9
30138 오징어채를 반들반들하게... 5 주부마음 2007.02.03 1,715 13
30137 청각으로 뭘 해먹을 수 있을까요..?^^;; 3 쥠스 2007.02.03 1,449 30
< 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 >>
게시판 검색