카놀라유 250cc 4병을 처음으로 사봤는데요..
가격도 올리브유보다 더 비싸네요;
그런데 어제 튀김 할려고 가열하다가 사방 문열어 놓고 난리였네요..ㅠㅠ
검색해서 본 내용으로는 카놀라유는 냄새가 없다고 나온 것 같은데..
이냄새가 유채꽃의 냄새인지는 몰라도 너무 역겨워요..(기름이 변질된 냄새는 아니고요)
꼬리한 것이.. 머리가 띵할 정도더라고요;
병에 대고 맡으니 꽃냄새 같은게 좀 나고요..
가열된 팬에 두르면.. 헉; 소리 나게 냄새가 심합니다.
카놀라유에서 이렇게 진하디 진한 꽃내음이 난다면 음식하는 동안 고역일텐데
그런 말씀들이 없었던 것 보면 냄새가 없어야 정상일 것 같은데..
튀겨낸 음식에서는 아무 냄새 못 느끼고 먹을 수 있었지만.. 잘못된 기름일까요?
나머지 병들 뜯어보기 전에 혹시 아시는 분이 계실까하여 질문 드려봅니다.
여기에 비하면 올리브유의 향은 아주아주~ 향기로운 편이네요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카놀라유 냄새가 지독하네요..
우물안깨구락지 |
조회수 : 4,880 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-01-19 18:47:33

- [요리물음표] 달달한 베이크드 빈 이.. 3 2009-03-13
- [요리물음표] 얼렸던 대추를 말릴 수.. 1 2009-02-24
- [요리물음표] 고추장 담글때 메주가루.. 4 2008-06-12
- [요리물음표] 오골계 알이 들어왔는데.. 2 2007-09-28
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 므니는즈브
'07.1.19 7:47 PM저도 쓰고 있는데 냄새 없어요.
2. 행복한 우리집
'07.1.19 8:20 PM코스트코에서 파는 카놀라유는 냄새 없던데요. 이상하네요. 제가 못 느끼고 썼는지......
3. Terry
'07.1.19 9:44 PM카놀라유.. 아무 냄새 안 나요. 오히려 콩기름보다 훨씬 산뜻한데... 님 것이 좀 변질 된 게 아닐까요?
4. 페블
'07.1.21 6:35 AM카놀라유 한번 먹어볼라 했다가.. 돈버리고 고생하네요;
포도씨유 8병 살 수 있는 돈으로 카놀라유 4병 샀는데,, 아까워요;
걍 포도씨유나 계속 먹어야겠네요.
댓글 달아주신 분들 모두 감사합니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N