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요리물음표

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매생이 요리법 좀 가르쳐 주세요..

| 조회수 : 2,008 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-01-12 12:01:53
예전에 일식집에서 먹어봤던 매생이를 회원장터에서
팔고있길래 5덩어리를 샀습니다^^;; 근데
서비스로 말린 새우를 주셨더라구요..
그래서 새우국물에 매생이를 넣구 끓여서 간장과 소금으로
간해서 먹었더니 맛이 영 ....
맛있게 먹는 법 좀 알려 주세요..
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둥이둥이
    '07.1.12 12:03 PM

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&categor...

    굴을 꼭 넣으시고..국간장 간 하시면 맛있어요~

  • 2. kique
    '07.1.13 7:23 PM

    전 소고기 넣구 해요. 남푠이 굴을 싫어라 하거덩요. 메생이가 일단 국 속으로 들어가면 보글보글 끓이지 마시고 뜨겁게 데울 정도만 해서 드세요. 끓으면 다 풀어져 버리거덩요. 전 한번 끓이고 냉장고에 뒀다 먹을 양만큼만 전자레인지에 데워 먹어요. 밥이랑 먹으면 밥 제쳐 두고 메생이만 몇 그릇씩 먹는 답니다.

  • 3. kique
    '07.1.13 7:26 PM

    참 굴 넣은 메생이국은 차게 드셔도 맛있어요.

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