김치찜 할 때 돼지고기 삼겹살 냄새가 안 날까요?

[아름이]

손님 접대용으로 김치찜을 해보려고 합니다.
처음 하는거고 당장 해야 해 시간이 없어 연습도 못 해봅니다.
그래서 82에 여쭤보고 있네요.

삼겹살을 통째로 넣어 푹 끓이려고 하는데
밑간도 없고 우유에 담구는 절차도 없이 그냥 김치 밑에 깔면 돼지고기 냄새가
심하게 날거 같은데 해보신 분들 어떤지요.
그냥 통째로 넣어도 좋은가요?
생각하기엔 돼지고기 냄새가 많이 날거 같아서요.
제가 먹다가 맛이 이상하면 안 먹으면 되지만
손님 오시는데 실패하면 어쩌나 걱정이 되어서요.
꼭 한말씀 부탁드리겠습니다.

[딸기맘]

김치국물을 넣기 때문에 돼지냄새는 안나고요..정 그러시면 돼지고기깔고 청주 적당히 넣으세요..
돼지고기는 토막을 내서 밑에다가 놓아야합니다..

이렇게하면 냄새안나더라구요..맛있게 드세요.

[제주가죽녀]

김치찜은 돼지 갈비로 해보셔요. 정말 맛있어요. 저는 무쇠가마솥에 갈비 깔고 김치 통째로 넣고
매운고추랑 고추가라만 넣고 푹찜니다. 그런데 냄새도 없고 맛도 최고예요.

김치맛이 끝내주죠...