사골로 곰탕 끓일때요~
작성일 : 2007-01-09 13:48:07
214052
몇번까지 끓여먹는 게 좋을까요?
보통 세 번까지 끓이면 국물이 묽어지는 것 같아서 버렸는데, 어머님이 다섯 번 정도는 끓여도 된다고 하시네요.
그럼 별 맛이 없지 않을까요?
좀 알려주세요~^^;
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.1.9 2:03 PM
졸여서 뽀얗게 만들어 먹는거죠 머... ㅋㅋㅋ
맛은 들한데요 된장찌게나 국, 그런거 국물로 활용하면 괜찮아요..
저도 한 다섯번은 재탕하는거 같아요..
-
물 마니 잡아서 세번 끓여 확 섞어 식혀 기름 걷어 내고 저장 하고
나머진 한번 더 끓여 우거지국이나 끓여 먹어요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 29837 |
묵은쌀로 어떤 떡을 할까요? 3 |
아들둘 |
2007.01.09 |
1,541 |
6 |
| 29836 |
야채호떡 레서피 아시는 분 계시면 좀 부탁해요 1 |
Mina |
2007.01.09 |
1,651 |
51 |
| 29835 |
미국에도 두반장이 있나요? 3 |
Mina |
2007.01.09 |
2,027 |
48 |
| 29834 |
압력솥으로 단호박죽 할수 있나요? 1 |
몰리 |
2007.01.09 |
1,246 |
14 |
| 29833 |
모과차를 담았습니다. |
EndEod |
2007.01.09 |
643 |
15 |
| 29832 |
[질문]시판 '죽'에 대한 질문입니다.- 3 |
예민한곰두리 |
2007.01.09 |
1,686 |
30 |
| 29831 |
떡이름좀... 4 |
지구본 |
2007.01.09 |
1,172 |
5 |
| 29830 |
제비집요리는 어떻게? |
해피갈릭 |
2007.01.09 |
1,897 |
11 |
| 29829 |
사골로 곰탕 끓일때요~ 1 |
pipigirl |
2007.01.09 |
918 |
4 |
| 29828 |
늙은 호박으로 호박죽말고도 해먹을거 있나요? 3 |
어떤날 |
2007.01.09 |
1,310 |
5 |
| 29827 |
대합으로 된장찌게 끓이려구요 |
샹이 |
2007.01.09 |
724 |
28 |
| 29826 |
르쿠르제 무쇠 제일 작은 사이즈엔 뭘 해먹죠? |
이시리 |
2007.01.09 |
901 |
20 |
| 29825 |
5살 3살..반찬요.. 9 |
이브루 |
2007.01.09 |
2,692 |
9 |
| 29824 |
쌀에 생긴 진드기 같은 벌레 어떻게 없애나요? 7 |
Runa |
2007.01.08 |
5,815 |
16 |
| 29823 |
맛없는 고구마.. 뭘로 만들어 먹을까요? 5 |
냥냥 |
2007.01.08 |
1,429 |
10 |
| 29822 |
전기 밥솥에서 실패한 요구르트 3 |
Spica |
2007.01.08 |
1,940 |
17 |
| 29821 |
오징어채 볶음 할때 부드럽게 하는 비법 좀 알려주세요. 8 |
히호야 |
2007.01.08 |
5,630 |
18 |
| 29820 |
식초로 두부 만들어 보신분~~ 2 |
띠띠 |
2007.01.08 |
968 |
12 |
| 29819 |
계란찜 .. 5 |
요리조아 |
2007.01.08 |
1,570 |
32 |
| 29818 |
까망베르 치즈케잌 |
반쪽주부 |
2007.01.08 |
1,015 |
9 |
| 29817 |
생명수님 요구르트케잌이 잘못 만들어졌어요.. 1 |
마루코 |
2007.01.08 |
702 |
10 |
| 29816 |
효율좋은 아침 밑반찬? 4 |
까미 |
2007.01.08 |
2,308 |
60 |
| 29815 |
젤라틴 어디서 구하나요? 2 |
수리 |
2007.01.08 |
797 |
26 |
| 29814 |
케익시트 질문.....급해용..ㅠㅠ 3 |
필로소피아 |
2007.01.08 |
1,034 |
48 |
| 29813 |
쭈글해진 사과랑 배 다섯알로 무엇을 해야 할까요.... 6 |
발발이 |
2007.01.08 |
1,672 |
6 |
