인절미가 굳었는데

[mouse]

제가 몇일전 쑥인절미를 해서 냉동실에 넣었는데 바로 넣지 않고 저녁에 나온 떡을 그다음날 아침에 보니 약간 굳은 상태로 냉동실에 넣었더니 녹여도 역시 악간 굳었더라구요.말랑말랑해질 좋은 방법 없을까요?

[oegzzang]

먹을만큼만 꺼내서 후라이팬에서 약불로 구워 드세요.
전자렌지는 비추!
냉동된 송편도 그렇게하면 맛있어요

[세라]

인절미는 따뜻할 때 넣어야 해동되도 말랑말랑해요

[아름다운 날들을 위해]

구워먹는게 젤로 나은것 같애요 전자렌지에 넣으면 죽처럼 되요

[Fay]

오븐토스터에 넣어서 구워드세요.
지들끼리 쫙 달라붙어 한 몸이 되면서...
피자치즈처럼 쭉쭉 늘어나는 게 정말 맛있어요.
꿀까지 찍어먹으면 쓰러집니다...
아, 생각하니 저도 먹고 싶네요. ^^;

[띠띠]

그거 튀겨먹으면 정말 맛있는데..^^
인절미 튀겨드세요. 고소하고 되게 맛있어요.ㅎㅎ

[아짐]

인내심이 많으시면 밥공기에 떡넣으셔서 보온밥솥안에 넣어두심 일부러 머 안하셔도 드실수 있답니다^^