늙은 호박으로 호박죽말고도 해먹을거 있나요?

[어떤날]

냉동실에 늙은 호박이 꽤 있는데요.
호박죽을 몇번 먹으니 좀 질리네요.(호박죽에 맵쌀가루만 넣어야되나요?)
좀 다양하게 먹을수 있는방법 있으면 알려주시와요...

[단야]

호박죽에 찹쌀가루 넣어야 맛나여 찹쌀과 맵쌀을 섞어두 되구여^^

[엘]

호박잼 만들면 맛있어요.
과일잼처럼 새콤달콤하진 않고 그냥 달달하고 부드럽고 그런 맛이지요.
딸기나 사과로 잼 만들 때보단 오래 끓여야 하고 호박 익힐 때 물 많이 잡지 마세요, 나중에 졸이다가 힘들어져요.
설탕은 호박당도에 따라 조절하시면 되고요, 한번 만들어두면 색다른 잼으로 한번씩 먹을만 해요.
또 가늘게 썰어서 호박전 하셔도 되고 호박 삶아 으깨고 체에 내려서 찹쌀가루랑 섞어 반죽해서 경단 만들어도 맛있어요.
아님 야채튀김 하실 때 고구마 대신 넣어도 좋고 두루두루 활용해 보세요.
키톡에서 늙은 호박으로 검색하시면 늙은호박 활용법이 더 많지 싶어요^^

[soo]

호박 숟가락으로 득득 긁어다 찹쌀가루 밀가루 약간씩 넣고 전 부쳐먹어도 맛있어요. 호박이 달다보니 설탕 안넣어도 달달합니다.