선물받은 버섯인데 사정이 있어서 하루 지나 열어보았더니 하얀 곰팡이가 잔뜩 있네요..ㅜ.,ㅡ
스티로폼 상자 한가득 들어있거든요..
이거 다 버려야 하나요?
아니면 어차피 데치면 되는거니까 데쳐서 음식 만들어 먹으면 별 영향 없는 건가요?
요리물음표
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표고버섯에 하얀 곰팡이가 잔뜩.. ㅠ.,ㅜ
랄랄라 |
조회수 : 34,231 |
추천수 : 27
작성일 : 2007-01-08 09:14:48
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'07.1.8 9:35 AM - 삭제된댓글버섯이 어차피 곰팡이잖아요
검은색이나 파란 곰팡이면 미련두지 말아야하지만 살짝 하얀게 덮인수준이면 괜찮습니다
얼른 데쳐 김치고로 택시태워 보내셔요^^2. 이영희
'07.1.8 12:07 PM헉...
어떤 곰팡이냐에 따라 먹으면 안돼요...으
버섯이 날이 더워 생긴 곰팡이는 버려야 해요.
독이 되니까...
잘라보세요.
겉이 그런건 다 잘라내야하고..
만약 자른 다른 부위가 이상하면 무조건 버리세요.
물론 전 버섯 킬러지만 버립니다...ㅠ.ㅠ3. 노루귀
'07.1.10 9:06 AM해로운 곰팡이 아닐거같은데요. 간혹 버섯 구입해서 보관하다보면 그래 오래지 않아도 균사같은게 퍼져 있곤한데, 입으로 훅 불어서 날리면 못먹지만 대부분 손으로 쓱 문대면 몸체인냥 그냥 붙어 있는게 대부분이던데요. 입으로 불어 먼지처럼 날리는 곰팡이 아닌이상 상관없을거에요.
4. 버섯네
'07.4.13 12:30 AM표고농사를 짓는 사람입니다. 생표고버섯이라면 버려야 할것같습니다.
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