식초로 두부 만들어 보신분~~
띠띠 |
조회수 : 968 |
추천수 :
12
작성일 : 2007-01-08 22:10:17
214043
살림돋보기의 글을 열심히 보다가
아주 오래된 글 하나를 발견했어요.
두부만들때 쓰이는 간수가 몸에 안좋다는..
대체할 수 있는 걸로는 식초가 있다고
설명도 쓰여있긴 했는데
정확한 레시피는 없는 것 같아
시도해 볼 엄두가 안나네요.
혹시 두부 응고제로 식초 사용해서 만들어 보신분~~
비율이나 레시피를 좀 알 수 있을까요?
부탁 드려요~^^:
N
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