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요리물음표

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오븐으로 떡 만들기 레시피 알려주셔요~

| 조회수 : 3,529 | 추천수 : 14
작성일 : 2006-12-22 01:35:21

일전에 텔레비전에서 오븐으로 찹쌀떡 만드시는 분 계시던데
혹 오븐으로 떡 만드는 법 아시는 분 있음 레시피 좀 알려주세요....
딸내미와 신랑 간식으로 떡만한 게 없네요~
동글밤 (ararioh71)

안녕하세요, 요리에 관심많으 주부예요.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 월남이
    '06.12.25 1:10 PM

    찹쌀가루 6컵에 베킹파우더 1t, 소다 1/2t 설탕5T,소금 1/2t를 넣고 골고루 저어서 섞어 놓고요 ,
    콩 불려 설탕 넣고 조린 것, 완두배기, 건포도, 호두, 해바라기씨 등 견과류 를 넣고 가루와 섞어
    계란3개와 우유 약간을 넣고 질기를 조절하고 (너무 질면 굽는데 시간이 많이 걸립니다. 부침개 반죽보다 되게 하셔요) 난 후 포도씨유 2T를 넣어 다시 살짝 저으신 후 180도 오븐에서 구우시면 됩니다.
    참 팬에는 기름을 약간 발라두시고 반죽을 부어 주셔야 합니다.

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