82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제빵기로 잼 만들기 성공한 분 계세요?

| 조회수 : 2,391 | 추천수 : 30
작성일 : 2006-12-21 21:06:11
카이* 미사 제빵기를 쓰는데요.
요게 잼코스도 있어서 오늘 귤잼을 만들어보려고 시도했거든요.
귤은 420g, 설탕은 220g, 레몬즙 2큰술 넣고 잼 코스를 돌렸더랬습니다.
아기 목욕시키고 나와 제빵기 뚜껑을 열어보니 아직도 귤쥬스 수준이더군요;
1시간이나 더 남았으니 시간이 다 되면 완성되겠지 하고 생각하고 끝까지 돌렸는데도
여전히 귤쥬스가 되버렸지 몹니까;;;

그래서 어쩔 수 없이 냄비에 다시 붓고 가스렌지에서 저어가면서 졸였더니 겨우 잼모양을 갖추었어요.
잼 기능도 있다고 해서 그것도 생각해서 산건데, 좀 실망스럽더라구요.
어릴 때 엄마가 항상 여름마다 딸기잼, 포도잼을 집에서 만들어주셨던 기억이 있어서 집에서 잼을 꼭 만들어보고 싶었거든요.

카이* 미사 제빵기나 다른 잼기능 있는 제빵기 있으신 분들 잼만들기 성공해보신 적 있으세요?

전 뭘 잘못한 걸까요. 레몬즙을 넣지 말걸 그랬나요. 아님 설탕이 적어서였을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연꽃아씨
    '06.12.22 12:30 AM

    우리집건 오성 제빵기인데, 사과쨈 잘되던데요.
    그냥 파는것처럼은 아니지만...설명서에 약간 묽어질수 있다고 해놨더라구요.
    원글님은 아마 설탕이 조금 모자라지 않았나싶네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
29612 깐풍기에 쓰이는 고기는 1 다희누리 2006.12.22 1,223 8
29611 육회비빔밥에 육회말고 뭐 넣을까요? 1 티티카카 2006.12.22 1,055 32
29610 로얄아이싱할때.. 1 수국 2006.12.22 1,605 18
29609 off 라인에서 팥앙금 살수있는곳... 2 귀동엄마 2006.12.22 1,506 29
29608 화교분들중에... 2 예지맘 2006.12.22 1,380 34
29607 i cant Believe Its Not Butter 냉동해도 .. 3 soojung 2006.12.22 1,657 18
29606 생명수님의 요구르트 케익 박력분으로 해도 되죠~? 3 김은정 2006.12.22 1,116 3
29605 아시는 분~ 알려주시면 감사하겠습니다. 4 uzziel 2006.12.22 961 35
29604 오븐으로 떡 만들기 레시피 알려주셔요~ 1 백리향 2006.12.22 3,506 14
29603 초보주부: 담아논 깍두기김치(무김치)가 물러졌어요. 1 Dimbula 2006.12.21 3,952 6
29602 생선 쪄서 하는 조리법이요.. 3 remy 2006.12.22 2,457 62
29601 호박가루의 쓰임새 1 joysilver 2006.12.21 1,934 14
29600 꼬막은 처음 해보는거라...꼬막을 삶았는데요... 8 silverfruit 2006.12.21 1,895 74
29599 제빵기로 잼 만들기 성공한 분 계세요? 1 오렌지 2006.12.21 2,391 30
29598 향신간장 맛있던가요? 2 코코 2006.12.21 1,511 31
29597 삼겹살 한덩이 맛나게 먹기 3 하늘찬가 2006.12.21 1,440 5
29596 발사믹 식초 보관법이 궁금해요 2 아루별이 2006.12.21 9,871 29
29595 요리당을 대체할 것이 없나요? 4 호박설기 2006.12.21 3,532 5
29594 청국장 만들때 콩은 꼭 서리태를 써야 되나요? 1 김태미 2006.12.21 879 4
29593 과매기 3 안동숙 2006.12.21 742 5
29592 도와주세요~~~~~^^ 등갈비찜??? 2 김경해 2006.12.21 972 3
29591 여름김치에도 생새우 넣어도 되나요? 49 설화수 2006.12.21 1,711 3
29590 오미자, 구기자 이런 건 어떻게 먹어야 될까요? 3 헐리 2006.12.21 1,063 5
29589 라비올리 파는곳 아시는분..... 1 프시케 2006.12.21 1,543 5
29588 계란찜은 새우젓으로 간하는게 제일 맛있나요? 49 호이 2006.12.21 1,441 8