계란찜은 새우젓으로 간하는게 제일 맛있나요?

[호이]

여지껏 소금으로만 간을해서
계란찜이 맛이없었나...ㅜㅜ

새우젓으로 간 하면 확실히 맛있어요?

[yuni]

다시마물을 쓰고 소금+진간장에 참치액 한방울 넣어요.
전 새우젓보다 이게 더 좋아요.

[돼지용]

저흰 집간장도 씁니다. 소금과 섞어서요.
참치액이 더 맛나겠네요.

[이영희]

호이님!!
맛있다는 기준이 어떤것인지..^^

새우젓으로 하면 강하지요.

전 계란찜은 정말 계란 맛으로 부드러움을 주는 정도가 맛있거든요.

[j-mom]

입맛들이기 나름인거 같아요.
전 새우젓은 안넣고 그 국물만 넣고 했었는데 그거 안넣으니 맛이 영~ 별루네요.
여긴 외국이라 새우젖도 안팔고...
요즘 계란찜 못해먹고 있어요.
그냥은 못해먹겠더라구요...
새우젖 건더기를 넣으면 바닥에 가라앉아서 아랫부분이 짜거든요...
그래서 국물만 넣어요....
한번 여러가지 드셔보세요....ㅎㅎㅎ

[로사리아]

저는 소금과 참기름 두방울!
고소해서 맛있어요.

[바하마브리즈]

전, 계란 하나당 찻스푼으로 새우젖:까나리 액젖=2:1
그럭 저럭 짜지 않고 넘 싱겁지 않은 것 같애요.

[군고구마]

전 간은 까나리 액젓만으로 하는데 (물은 멸치다시물이나 표고 우린 물이나
그 때 그 때 다르지만)괜찮은 것 같아요. 새우젓이 액으로만 나와 있는 걸
봤는데 전 써본 적은 없고요 전 찌게나 국에도 만만하게 까나리액젓을
잘 써요. 참치액도 조금씩 쓰지만요.

[왕비-꽈]

전 국간장이요^^
뭐랄까? 국간장을 쓰면 전체적으로 간이 되는 느낌?
입맛나름이겠지요.
소금에는 부수물이 조금 첨가되면 더 맛있을거 같아요.

[정수연]

전 그냥 소금으로만 하는데도 애는 맛있다고 잘 먹던데..물을 약간 붓고 간만 잘 맞으면 맛있어요..