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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급)아이싱만들때요~

| 조회수 : 953 | 추천수 : 72
작성일 : 2006-12-18 14:48:36
슈가파우더가 곱게 풀리지 않고 깨알 크기만하게 자꾸 몽우리가 생기는데 어떻게 해야하나요?
프렌치그레이 (rupert)

반갑습니다. 82쿡 사랑합니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '06.12.18 4:36 PM

    한참 놔두시면 다 녹습니다..
    그리고 넘 되직하면 우유나 럼주, 레몬즙등 원래 넣으시던 것을 한두방울씩 넣어 저으시면 되요..

  • 2. jelsomina
    '06.12.18 11:09 PM

    그렇군요.. 레몬즙은 몇방울 넣었는데.. 생각보다 색소를 안넣어서 그런지 좀 약간 투명한 느낌이 드는게 레몬즙이 많이 들어간건지.. 기둘지 못하고 아이가 하도 빨리 하자는 통에 그냥 체에 한번 내렸어여.. 담엔 꼭 알려주신대로 해야겠네요. 감사합니다~

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