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요리물음표

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귤껍질 말리려면??

| 조회수 : 1,579 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-11-01 10:40:51
먹고 남은 귤껍질 말리려는데 귤 먹기전에 먼저 씻어야하나요?
다먹고난걸 씻으면 안쪽에도 세제가 묻을꺼 같기도하고...
식초물에 담궈야하나?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.11.1 10:57 AM

    아니요...
    그냥 말려야 해요.
    먹을때 닦아야하는데..
    그래서 먹는걸 말릴때 보통 유기농 으로.....
    만약 건조기로 말리면 닦아도 되고요...^^

  • 2. 햇살마루
    '06.11.1 11:55 AM

    저는 귤을 사오면 소다물에 씻어서 물기 닦고 냉장고에 넣고 둡니다
    먹고 나서 손으로 잘게 부숴서 된장 항아리 위에 올려두고 말립니다.
    감껍질도 먹을때 소다물에 씻고 껍질은 옷걸이에 걸어 말립니다.

  • 3. 분홍돼지
    '06.11.1 1:10 PM

    귤껍질말릴때 꼭지부분은 떼고 말리세요. 말려보니 꼭지부분에서 곰팡이가 잘 생겨요.
    다른부분은 바짝 잘도 마르는데 유난히 꼭지가 그래요..

  • 4. 꿀단지
    '06.11.1 2:48 PM

    저는 귤껍질모인걸 소다풀은 물에 담갓다가 건져서 물기털고, 채썰어서 말렸는데~~
    방법이 괜찮나요????(제대로 된건지~~)
    이틀정도 됐는데, 잘말려지긴했는데, 중간과정에 잘못된건 없는지,..

  • 5. 래이
    '06.11.1 4:18 PM

    먹기전에 잘씻어 두심 편해요
    채썰어서 말리는게 잘말라 좋구요

    저도 작년에 말려둔거 다먹고 올해도 유기농 귤 사다 먹구 또 잘 말려 놓으려구요..
    여러모로 쓸모 많으니 잘 갈무리해 두세요

  • 6. 냄이
    '06.11.3 4:21 PM

    감사합니다..
    오늘부터 말릴려구해요...
    회원님들 감사드려요..

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