시어머님 생신상 메뉴결정 도움좀..^^;

[띠띠]

사실 메뉴결정은 했는데

좋을지 어떨지 그냥 고민이긴 하네요.

결혼 후 첫 생신이시고 해서 지방이라도

내려가서 챙겨드릴 생각이긴 한데

많은 음식은 못하구요.

몇가지만 하려구요.

명절후라 음식도 비슷할까봐 잔치음식은

많이 못하겠네요.^^


미역국.
잡채    (명절때 안햇거든요.)
불고기 (돼지고기로 할 생각이에요.  갈비찜은 명절에 먹어서요.)
전       (3가지 정도로 생각하고 있구요)
오이선 (명절후라 느끼할까봐 상큼하게 하려구요)
편육냉채 ( 오이선이랑 비슷한 축에 속하지 않을까 싶어 고민이긴 한데...)
약   식    

이정도만 생각하고 있거든요.

지방으로 가야해서 토요일 밤 늦게나 도착하고

일요일 아침부터 만들 시간은 촉박해서 반조리 상태로 만들어 가려고 하는데

자게에도 올렸지만 요즘 날씨에 반조리 상태로 가져가도 상하지 않을지 걱정이네요.

잡채는  다 만들어서 가져가면 상할까요?


그리고 추가하면 좋을게 뭐가있을지 도움 좀 부탁드려요.^^;

[풀삐~]

전..도 추석에 많이들 먹는 음식이니..
생선찜 (도미..)도 개안을 듯^^

[띠띠]

도미를 생각해보긴 햇는데 도미가 그렇게 비싼가요?
손바닥만한게 엄청 비싸다기에 고민이긴 해요.
그리고 생선찜은 한번도 안해보긴 해서..^^;

[밥의향기]

매콤한거 하나 추가하세요^^ 콩나물 미나리 많이 넣고 해물볶음 같은거...

[노루귀]

불고기를 쇠고기로 하시면서 내용물에 버섯이나 채소 당면등 넣어서 좀 푸짐하게 해보세요. 생신날 돼지불고기는 좀 그렇지 않을까 싶네요.

[지리산]

예쁜 며느님이 시네요
돼지고기로 하시려고 생각하셨다면 불고기보단 수육으로 해서 보쌈을 하시는게 어떨까 싶은데요.
그리고 생선이랑 삼색나물만 더 있으면 되겠네요

[띠띠]

돼지고기로 불고기 하는게 이상한가요? 불고기용은 얇아서 양념해서 먹으면 괜찮을 거 같은데...
생신날 돼지불고기 하는게 이상한 일인지..^^;
매콤한게 하나 있었으면 좋겠는데 뭘 해야할지 모르겟어요.
그렇다고 많이 할 수 있는 상황도 아니거든요. 글에 썼다시피...
수육은 시골가서 다시 따뜻하고 보들하게 하려면 다시 삼거나 해야 할텐데
시간적 여유가 그렇게까지 안됄거 같아요. 저 혼자 새벽에 모르는 주방기구
찾아가면서 해야 할 상황이라.
ㅎㅎ 어렵네요.

[니얀다]

생신상에 생선구이 랑 나물은 올라가야 할것 같네요 불고기는 쇠고기가 훨 나을듯 싶구요...평소에 돼지불고기해서 상추쌈 싸서 먹어면 좋겠지만 생신상이니 좀 비싸지만 쇠고기버섯 불고기라면 더 좋을듯해염^^