요리물음표
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맛없는 물고구마로 뭘 해먹을까요?
호이 |
조회수 : 982 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-10-09 14:56:50
집에 큰 고구마가 봉지로 가득잇는데
엄청많네요.
근데, 고구마를 몇개 쪄서 먹어봣는데
달지도않고 약간 물고구마인거같아요.
이것들을 다 어떻게처치할런지..
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 강물처럼
'06.10.9 2:58 PM으깨서 고구마 그라탕 어떠세요..
으깨는 거니깐 물고구마라도 맛있을듯해요..2. 김흥임
'06.10.9 3:06 PM - 삭제된댓글아직은 물고구마는 제맛 날계절이 아니지요?
좀더 두셨다가 구워보셔요
같은 고구마도 찐거랑 구운거랑 당도 차이가 많은걸 엊그제 실험했거든요 .
보관만 잘 하시면 겨우내 저장해 두고 먹는게 고구마이니까3. 아줌마
'06.10.9 3:48 PM좀 더 두고 시간이 지난 뒤에 먹어 보세요
지금은 맛이 없어도 시간이 지나면 맛이 살아나요4. 홍매화
'06.10.9 5:27 PM삶아 으깨서 마요네즈와 머스터드, 삶은 계란, 양파다진 것 등을 넣고 마치 감자샐러드처럼 해드세요.
아니면 살짝 삶아 으깨서 밀가루와 계란, 신김치 넣고 전을 부쳐드시면 별미랍니다.
삶는게 귀찮으면 그냥 얇게 채칼에 밀어서 밀가루 조금 섞어 전을 부치셔도 좋아요.5. 냥냥공화국
'06.10.9 8:35 PM요새 물고구마 없어서 못먹어요 ^^;;;
6. 여름비
'06.10.9 10:24 PM삶을때 삼성당?(단맛내는) 조금 넣으면 물고구마라면 목이 막히지도 않고 좋아요
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