요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
향신기름
호야모 |
조회수 : 727 |
추천수 : 22
작성일 : 2006-09-22 21:25:10
향신기름 레시피 .올려주시면 고맙갰읍니다
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 82cook
'06.9.23 10:46 PM잘 알고 계신 분이 안계신가 봅니다. 어쩌죠?
2. 아테나
'06.9.24 3:34 PM준비할 재료
식용유 2컵, 빨간고추 1~2개, 마늘 10쪽, 생강 2쪽, 대파 1대, 깻잎 3~4, 양파 1/4개
이렇게 만듭니다.
1. 고추는 반 갈라서 씨를 털어낸다. 마늘과 생강은 편으로 썰고 양파는 곱개 채썬다.
2. 냄비에 1을 담고 식용유를 부어 은근하게 끊인다. 채소가 갈색이 나면 건져내고 기름은 식혀서 병에 담아 두고 사용한다. 심영순 선생님 홈피에서 찾아 왔습니다.3. 호야모
'06.9.26 12:35 AM아티나님.
레시피 올려주어서 고맙습 니다.
내일 잘 만들어볼께요.^^
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