82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

팥 앙금 ???

| 조회수 : 907 | 추천수 : 37
작성일 : 2006-09-22 23:02:10

안녕하세요.
팥을 삶을때 처음에 물을 따라 버리라고 했는데
깜박했습니다.
팥에 사포닌이 배를 아프게 한다는데
이미 삶은 팥  어떻게 하면 좋을까요?
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 올드맘
    '06.9.23 8:31 AM

    팥을 삶은 물을 마시는 사람도 있어요,
    맛으로 느낄때 큰차이는 없어요.배가 아플 정도가 아니고요.
    저도 경험이 있는데 잠깐 끓인뒤 따라내려면 지켜 있어야 해요.

  • 2. 다래
    '06.9.23 5:41 PM

    배가 아픈것이 아니라 쓴맛때문이라고합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
28050 신열무김치 어떡하죠? 4 세보물맘 2006.09.23 3,256 3
28049 추석때 가족들 먹을만한 음식 추천해주세요!!! 3 새들처럼 2006.09.23 2,253 7
28048 팥 앙금 ??? 2 송애란 2006.09.22 907 37
28047 뒷산에서 도토리를 주웠씁니다 묵을 어떻게 만드나요?? 3 amama 2006.09.22 1,388 15
28046 소불고기가 씁쓸해요.. ㅠㅠ 대책없을까요? 2 셀렘 2006.09.22 718 4
28045 향신기름 3 호야모 2006.09.22 727 22
28044 (급) 약식 찹쌀 계량 문의 2 이명숙 2006.09.22 1,124 13
28043 집에 있는 쌀로 떡을 맞추려고 하는데요.. 보관을 어떻게 해야할.. 2 gaia 2006.09.22 1,682 19
28042 찜갈비 어디서 사면 좋을까요? 3 소미 2006.09.22 1,264 3
28041 밤묵 1 야생화 2006.09.22 1,237 2
28040 코스트코에서 파는 구워먹는 바게트빵 질문요 4 해피걸 2006.09.22 1,300 2
28039 소고기국 맛있게 끓이는 노하우 알려주세요. 4 버버리다이어리 2006.09.22 2,278 1
28038 쿠키 도와주세요~~ 1 이재연 2006.09.22 752 6
28037 토하젓 어떻게 요리해야하나요? 4 동수진 2006.09.22 3,089 1
28036 닭다리 조림하면 나오는 핏물? 2 마냥 2006.09.22 1,620 4
28035 오미자청만들때 생오미자에 설탕넣고 그 다음은 어케하나요? 2 준이맘 2006.09.22 1,698 2
28034 김치 반포기면 몇 리터(ℓ)정도 되나요? 1 또이엄마 2006.09.22 1,437 11
28033 LA갈비가 약간 질긴거같은데.. 2 임유희 2006.09.22 987 13
28032 빵 포장지.. 2 토실이 2006.09.22 2,249 18
28031 돌덩이가 된 바게뜨ㅜㅜ 4 파란물고기 2006.09.22 902 3
28030 우유가 많이 남아요~~ 12 밀키쨈 2006.09.22 2,472 2
28029 집들이메뉴 1 투썬 2006.09.21 3,572 74
28028 돼지국은 어떻게? 6 냐~~옹 2006.09.21 5,171 1
28027 날치알 11 투썬 2006.09.21 3,476 55
28026 제발 도와주세요..ㅠㅠ 4 쭈&썽이 맘 2006.09.21 1,759 1