시나몬롤을 굽고 나면 항상 바닥에 설탕이 녹아서..흘러내리드라구요..
혹시 다른분들도 그러신가요??
이거 안흘러내리게 하는 방법은 없을까요?? 어흑.....ㅠㅠ
요리물음표
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시나몬롤만들때요...
샤프란 |
조회수 : 913 |
추천수 : 34
작성일 : 2006-09-05 13:36:15
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 노을~
'06.9.5 3:06 PM깁밥 썰듯이 썬 다음에 한쪽(이왕이면 못생긴쪽^^)을 열십자로 살짝 모아서 그 부분이 밑으로 가게 놓고 구어보세요.
제대로(?) 막으면 아래쪽으로는 흘러내리는 거 없습니다.
혹시 설탕이 위로 넘치는 걸 말씀하시는거라면... 잘린 반죽의 가운데가 팬의 중심쪽으로 약간씩 쏠리게 담아보세요. ^^2. oh~kyoungsub
'06.9.8 12:38 PM저도 그때문에 속상했었는데요. 손으로 봉하는건 힘들더라구요.
자를때 실로 목조르듯(하하) 자르니깐 끝이 봉해지더라구요~^^
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