야채에 새콤달콤뿌려먹는 키위소~스좀
부탁드려요 꾸~뻑
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
***키위소~스만드는걸알고게시는분
조~이 |
조회수 : 836 |
추천수 : 8
작성일 : 2006-09-04 17:24:08
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. il cuoco
'06.9.4 8:09 PM대충 들어가는 건, 키위, 마요, 레몬 쥬스, 꿀, 플레인 요거트, 소금 등입니다.
키위를 쥬스 갈듯이 갈아 버리면 색이 탁해지고, 떫은 맛이 나기때문에 믹서에 갈 때 끊어서 갈아줘야 합니다. 점사로 말이죠. 마요가 많이 들어가면 느끼합니다.2. 지윤
'06.9.5 1:36 AM클클~~ 비장의 키위소스 - 최요비 레시피입니다.
키위 1/2개, 플레인 요구르트 50g(1/2통), 양파 1/8개, 양겨자 1작은술, 레몬즙 1작은술, 식초(발사믹 or 백포도와인 식초) 1큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 소금 1/4작은술, 올리브오일 3큰술
을 섞어서 믹서에 휭~
참 저는 플레인 요구르트는 빼고 나중에 따로 섞어 먹습니다. - 물론 플라스틱으로 섞어서요.3. 조~이
'06.9.5 9:13 PM감~사 감~사드려요.
두분 모두사세한 설명에 감사드리고
맛있게만들어 먹겠읍니다 꾸~뻑
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