옥수수 삶은후 보관법?

[곰복]

방금 삶아서 물에 아직 잠겨있는데..
냉장고에 그냥 넣어두면 마르고 딱딱해지지 않나 해서요.
내일까지 맛있게 먹을 수 있는 보관법 알고싶습니다.
밤근무하고 아침에 오는 신랑 주려그래요^^

아, 그리고 옥수수 생거..껍질은 까져 있는거구요..비닐에 넣어 냉장고 채소칸에 넣으면 될까요?
살림고수님들 보관방법좀 알려주세요..

미리 감사 꾸벅 (__)

[돼지용]

제가 알기로는 옥수수는 그냥 두면 맛이 빠집니다.
고구마는 반대로지요.

모두 삶아 냉동해 두시고, 다시 살짝 데워 드세요.
물 살짝 두르고 삶던지, 찌던지요.

저희 어르신들 겨울까지 냉동실에서 옥수수 꺼내 드세요.
물론 데워서요.

[agnes]

위에 돼지용님이 말씀하신것 처럼 옥수수는 성질이 급해서 나무에서 따자마자 맛이 급격하게
떨어진다고 합니다. 그러니 한꺼번에 삶아서 냉동 보관했다가 먹을 만큼씩 데워 드시면 됩니다.
데울때는 전자렌지에 데워도 좋구요 냄비에 물조금에 설탕과소금을 조금씩 넣고 잠시만 끓이면
처음과 같은 맛이 됩니다.

[곰복]

오 님들 감사합니다!!
남은 옥수수들도 얼렁 삶아놔야겠네요^^