무엇이 드시고 싶으시나이까?

[emile]

이런 질문을 해도 되나 모르겠어요.
제가 30년 전통 안동찜닭집 비법을 전수받아 5년째 하고 있는데
사실 찜닭이라는 음식이 별다른 반찬이 먹고싶지가 않은 음식이라
그동안은 간단한 샐러드에 깍두기 (곰탕집깍두기 스탈) 정도만 제공되었었어요

그런데 주부들이나 남자 어른들 같은경우는 반찬이 모..없냐는 질문을 간혹 하세요.
찜닭 드실때 같이 드시고 싶은 생각나는  반찬이나 음식이 있으심 알려주세요.

좀더 나은 고객만족을 위해서 도움 요청합니다.
물론 서비스 품목입니다.

[보니비]

시원한 물김치류 동치미.. 나박김치..
고추가루 안 들어간 음식이요.. 전종류도 괜찮을거 같은데...

[amenti]

저두 동치미나 물김치요. 매번담그시기 손이 많이가시면, 콩나물냉국도 괜찮았던것같아요. 아무래도 찜닭이 조금 매우니까 맛이 담담한 콩나물만 들어간 냉국이 같이 먹기 괜찮을것같아요.

그리고 왠만한 사람들은 모두 잘드시는 야채부침개요.
부추 당근 양파 정도든 간단한 부침개도 괜히 상에 나오면 풍성한느낌이 들더군요.

[오렌지피코]

해초무침도 추가요. 새콤달콤하게요...전 이상하게 매운 음식엔 이런 초무침이 있으면 매운맛이 중화되서 좋던데요??

[amenti]

양재동 하나로 마트가보니까, 천사채도 나름 저렴하던데, 야채 몇가지랑 마요네즈에 무쳐서 '사라다'스타일로 하면 좋을듯

[emile]

감사합니다. 혹시 늦게라도 읽으시는 분들 계심 꼭 한가지씩만 알려주심 감사하겠습니다.
꾸~~뻑!1

[motherrove]

시원한 열무김치...
살얼음 살캉한 동치미 국물에 국수 담은 동치미 국수

[Sabina]

저도 동치미랑 천사채 무침 추천합니다.
천사채랑 채썬 야채를 마요네즈에 버무리면 깔끔한 맛이 나던데요.
손도 많이 안 가고 찜닭이랑도 잘 어울리는 음식이 아닌가 싶네요 ^-^