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요리물음표

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스테이크용 고기, 어디어디에 쓸수 있나요?

| 조회수 : 1,007 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-08-12 23:54:17

요리의 기초를 익히고 있는 신혼주부입니다.
요리책 보니 다진 소고기를 볶아놓고 냉동해 놓으면 쓸일이 많다~라기에
소고기를 좀 사볼까 하고 마트에 갔다가,
스테이크용 냉장목심을 반값할인(밤에 갔거든요)하고 있어서
덜컥! 집어와 버렸답니다^^;;;

스테이크를 해도 되겠지만,
혹시 다른 요리에 쓴다면 어떤데에 쓸수 있을까요?
고수 여러분들의 답변을 기다릴게요~
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Mr.모짜렐라
    '06.8.13 1:35 AM

    맛난고기 뭐가 걱정이세요 ㅋㅋ 듬성듬성썰어서 카레에도 넣으시구여. 살짝 얼었을때 얇게 썰어서 볶음요리도 하시구여. 큼직하게 썰어서 버섯 야채 번갈아 끼워서 꼬치구이도 해드시구여. 또.. 커터기에 갈아서(혹은 잘게 썰어서) 보관했다가 국에도 넣고 찌게에도 넣으시구여. 제대로 스테끼도 한번 드시구여 ㅋㅋ 이러다 고기 모자라는거 아닙니까? ㅎㅎ 암튼 맛나게 해드세요. 요리는 도전입니다~!!

  • 2. 꽃게
    '06.8.13 9:15 AM

    불고기 양념해서 한국식 스테이크로 먹어도 맛있어요...

    한장씩 랩에 사서 냉동해두었다가 필요할때 녹여서 쓰면 알뜰하게 먹을수 있어요...

  • 3. 땅콩
    '06.8.13 12:55 PM

    국에 넣으니까 괜찮던데요.

  • 4. 꾸미
    '06.8.13 1:54 PM

    한우가 아니면 국물용으론 별루일 것 같구요
    납작하게 썰어 소금, 마늘, 양파, 정종, 후추에 배웠다가 탕수육,
    자스민님의 환상적인 토마토넣은 소고기볶음,
    역시 자스민님의 고기가 맛있는 카레,
    잡채
    갈아서 콩나물밥이나 가지찜, 김밥 등등 무궁무진합니다.

  • 5. 재롱이네
    '06.8.13 11:48 PM

    다양한 방법을 알려주시니 열심히 해봐야겠어요~
    요리는 도전!이라는 모짜렐라님 말씀에 힘을 얻어 시도해보렵니다.

    답변주신 분들 모두 감사드려요^^

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