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요리물음표

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장아찌 국물이 많아서,,,

| 조회수 : 1,238 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-08-02 23:20:10
간편장아찌 저도 따라 해서 요즘 넘 잘먹고 이써요
근데 국물이 많이 있는데 어떻게 이용 하면 될까요??
답변 부탁드려요
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 베버리맘
    '06.8.3 12:05 AM

    저는 튀김했을때는 다른 양념없이 이것에 찍어먹어요...식초가 들어가서 느끼함도 덜해주고요...특히 고기 구워서 여기다 찍어 양파장아찌와 함께 먹어주면 다른 양념장 만들 필요가 없습니다.

  • 2. 뽀영
    '06.8.3 12:19 AM

    저는 생선조릴때 씁니다. 식초는 날아가고 생선비린내도 같이 훨훨~~ 아님 도라지생채등 그런 무침에도 넣어도 괜찮아요.

  • 3. 미스퍼플
    '06.8.3 12:59 AM

    전 짱아찌 계속만들거든요...그 국물에 간장,설탕,식초만더 첨가해서 팔팔끓여 다시담죠....

  • 4. Dora
    '06.8.3 7:50 AM

    저도 고기 먹을때 그 국물에 부추, 양파 썰어넣어 같이 먹는데요.. 잘어울리더라구요..

  • 5. 하늘파랑
    '06.8.3 8:35 AM

    떡볶이해먹어요.. 국물넣고 물 조금 붓고 끓을때 떡넣고.. 그럼 끝납니다.
    아니면, 계란장조림이요. 식초가 들어가서 그런가? 좀 계란이 좀 더 단단해진 느낌이 들어요.

  • 6. 김흥임
    '06.8.3 10:04 AM - 삭제된댓글

    거기다가 와사비만 첨가하면 훌륭한 소스가 됩니다 .
    생선도 찍어먹고 부추 양파 셀러드도 좋구요^^

  • 7. 빨강머리앤
    '06.8.3 1:19 PM

    멸치 볶아도 맛있어요.
    마지막에 물엿이나 설탕 조금 넣어주고
    통깨 뿌리면 끝.

  • 8. 아이스라떼
    '06.8.7 11:51 AM

    올리브유 좀 섞어서 양상치에 뿌려 먹어도 맛있었어요
    저도 해먹으려 보니..양상치가 6500원이라 힉..

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