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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

근대가 많은대요.~

| 조회수 : 1,015 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-15 15:43:12
국도 해먹어보구 무쳐먹어도 보았는데 엄청시리 많이 남았네요
데쳐 냉동실에 보관했다 나중에 국 끓여도 맛이 괜찮을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엘리오와 이베트
    '06.6.15 3:51 PM

    살짝만 데쳐서 한번 먹을 양만큼 비닐에 싸서 냉동실에 두셨다가
    국끓일때 넣어서 먹어도 참 맛있어요.
    생근대랑 냉동근대랑 맛을보면 별차이 없을 거예요...
    전 항상 냉동실에 국거리 보관해 두거든요...

  • 2. 복주아
    '06.6.15 4:58 PM

    한번쯤은 죽 끓여 드세요.
    요즘 햇감자 껍데기 벗겨 숭덩 반만 잘라 넣으시고
    된장 조금만 풀어 넣으시고 근데랑 쌀이 푸욱 무르도록
    죽 끓여드시면 느므 맛있어요^^
    얼려 두셨다가 밤참으로 긴긴 장마에 한번 끓여드세요^^

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