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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

방아잎으로는 뭘 해 먹을까요?

| 조회수 : 1,051 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-06-15 11:34:02
직접농사지어 맛있고 깨끗한데 너무 많아서요. 된장국에 넣어도보고 부침개도 했는데 뭐 쌈빡한게 없을까요? 좀 갈켜주세요^^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 세보물맘
    '06.6.15 12:20 PM

    꽃게탕, 추어탕, 부침개(부추+방아+홍합+고추)!!
    저두 이렇게만 아는데요.아~ 향이 벌써 전해지는거 같네요.
    방아잎이 없던데요.부럽네요^^
    좋은날님이랑 같이 저두 여쭤봅니다.

  • 2. 루시
    '06.6.15 2:48 PM

    생선찌게 종류에 넣으면 정말정말 개운하고 비린내도 잡아주고 맛있어요~
    추어탕도 당근 좋구요

  • 3. 박가부인 민씨
    '06.6.15 9:31 PM

    고등어조림을 쌈용으로 곁들여 먹을때 방아 넣어서 조리면 맛이 좋아요 단, 방아향 좋아하시면요

  • 4. 장금이친구
    '06.6.16 2:25 PM

    저두 시골에서 가져온게 많아서 전 부쳐먹고해도 남아서 추어탕 끓였어요.
    민물고기의 흑냄새를 나지 않게 하는거 같아요.
    추어탕은 어떠세요??

  • 5. 종은날
    '06.6.16 6:11 PM

    추어탕, 고등어조림.... 흑흑.... 부끄럽지만 저한테는 너무 어려운요리예요 좀 쉬운건 없을까요?

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