오이지 철이네요..

[우현]

아침에 지나다보니 우리 동네 "총각네 야채가게"에 오이가 한 접씩 담긴 비닐봉지가 수북..
벌써 오이지를 담글 때가 됐나봐요.
해마다 살짝 때를 놓쳐서 비싸게 사서 담궜구만, 올핸 절대 그럴 수 없다는 의지가 불끈 솟네요.
그런데 걱정되는 것 하나..
오이에 농약을 엄청 한다는 말을 들은 바가 있어 그동안 소박이도, 냉국도 최소한 "무농약"오이 찾아먹었는데요, 한 해에 두 접씩 담궈먹는 오이지까지 그 비싼 무농약오이로 한다는 건 도저히..

방법이 없을까요?
혹시 끓는 소금물에 오이를 푹 담궈놓으면 농약성분이 말끔히 빠져나온다거나,
그렇다면 오이지가 잘 익은 후엔 농약이 녹아나온 소금물에서 오이를 건져놓는게 더 좋다거나,
처음 부었던 소금물을 버리고 두 번째 끓여부은 소금물에 계속 담궈두는 게 좋다거나,
뭐, 이런 말 저런 말 들은 게 없으신가 하구요.
제가 이런 걱정하면
"유난도 떤다, 난 없어서 못먹는다"
하면서 구박만 하는 울 언니 처럼 구박하지 마시구요,
청정오이지를 위한 지혜를 모아주세요, plz...

[김명진]

오이를 소다물에 10분정도 담궈두시면 어떨지...싯으면서 말예여..소다가 농약 분해 한다던데요...

[우현]

고맙습니다, 명진님.
다용도실에 버티고 선 소다봉투 보니 마음이 든든..
오이 두 접 사러 갑니다.