깻잎순을 사서 데친 다음 들기름이나 참기름에 볶았는데요....
맛이 좀 쓴데 왜 그런지 아시는 분...
첨엔 들기름에 볶았고
두번짼 참기름에 볶으면서 처음보다 좀 더 볶았거든요...
센불에... 깻잎 자체 맛이라 그런건지 궁금해서요...
원래 그런건가??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
깻잎순 쓴 맛의 이유....
정화사랑 |
조회수 : 5,787 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-05-24 21:57:10
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