82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급질!! 바지락이 상한거 어떻게 알아요?ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 17,935 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-05-21 09:49:08

어제 저녁에 바지락 한봉지 사서
냉장고에 넣어놨는데 (유통기한은 5.23이라지만..)

어제만 해도 비교적맑았던 봉지물이
오늘은 뿌옇게 되어있어요

싱싱하게 살내밀고 있던 넘들은
대부분 껍질이 거의 닫혀있는 상태이고

쫀득해보이던 살들도
약간 반투명하게 변해있고..

냄시를 맞아도
걍 바다 비린내 같아서 어떻게 된건지 모르겠어요. ㅠ.ㅠ

Do it now (iamluna)

즐거운 요리~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.5.21 1:37 PM

    그 아이들이 살아 숨쉬느라 뿌옇게 된건 아닐지요?
    상한 아이들은 냄새가 비린내와는 다르던데.
    한 번 익혀 드셔보세요.
    어지간하면 괜찮을 듯 한데.

  • 2. 아침 이슬
    '06.5.21 7:56 PM

    바지락을 사면 해감하고 물에 넣어 냉장고에 보관하고요. 매일 물을 갈아줘요.2-3일은 괞찬아요.
    오래두실려면 해감하고 바로 냉동실로. 아직 상하지는 않는것같은데요. 냄새를 맡아보세요.심한 비린내가나면 상한거구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25617 해동하고 생선전 남았는데 3 트윈 2006.05.22 1,225 0
25616 고추장마늘쫑장아찌 2 창이맘 2006.05.22 1,505 0
25615 열무김치의 풋내! 3 신난다 2006.05.22 1,484 0
25614 전복 냉동시킬려면 어떻게 해야하나요??? 5 강정희 2006.05.22 1,735 0
25613 밴댕이회 어디서 살수있나요? 1 물보라 2006.05.22 1,459 5
25612 생강 어떻게 보관하세요? 7 atomcandy 2006.05.22 1,187 10
25611 신랑이 치과치료중이라...뭘 해야할지 추천해주세요 1 김명진 2006.05.22 826 31
25610 맛간장 만들때 과일~ 5 쏭 2006.05.22 1,374 12
25609 오이소박이 절일때 끓는 소금물? 3 *MIN~맘* 2006.05.21 2,322 28
25608 저수분요리는 꼭 통삼중에만 해야 하나요? 은주 2006.05.21 1,043 2
25607 김칫통에 냄새를 잠재우고싶어요 7 상큼한레몬 2006.05.21 1,369 0
25606 중국식 꽈배기 요우티아오 어찌만드는지 아시는분? 2 커피한사발 2006.05.21 3,016 4
25605 어린이 생일파티 메뉴는 뭐가 있을까요? 1 club 2006.05.21 4,545 1
25604 죽순요리&보관법 4 도토리 2006.05.21 14,019 47
25603 일식집에서 주는 된장국 어떻게 만드는거에요? 3 매끈매끈열매 2006.05.21 1,661 1
25602 매실절임 할때 김치냉장고에 넣어놔도 될까요? 4 로빈 2006.05.21 1,137 2
25601 요즘 반찬... 2 신나라 2006.05.21 1,243 0
25600 에비앙물 어떤지요. 8 김현진 2006.05.21 1,416 0
25599 곰탕집 깍두기 담그는법.. 6 짱가 2006.05.21 9,685 76
25598 간단한 케익만들때 꼭 필요한 제빵도구 알려주세요~ 3 카모마일 2006.05.21 1,830 0
25597 머핀 만들때요~위에 모양 크랙? kkh 2006.05.21 1,039 0
25596 오븐에 대해서... 새침&띵깡 2006.05.21 1,004 1
25595 상하지않을까요? 5 0327 2006.05.20 1,423 33
25594 도와주세요 3 노을소리 2006.05.21 1,171 0
25593 급질!! 바지락이 상한거 어떻게 알아요?ㅠ.ㅠ 2 냥냥 2006.05.21 17,935 1
< 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 >>
게시판 검색