82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

급질!! 바지락이 상한거 어떻게 알아요?ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 18,587 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-05-21 09:49:08

어제 저녁에 바지락 한봉지 사서
냉장고에 넣어놨는데 (유통기한은 5.23이라지만..)

어제만 해도 비교적맑았던 봉지물이
오늘은 뿌옇게 되어있어요

싱싱하게 살내밀고 있던 넘들은
대부분 껍질이 거의 닫혀있는 상태이고

쫀득해보이던 살들도
약간 반투명하게 변해있고..

냄시를 맞아도
걍 바다 비린내 같아서 어떻게 된건지 모르겠어요. ㅠ.ㅠ

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.5.21 1:37 PM

    그 아이들이 살아 숨쉬느라 뿌옇게 된건 아닐지요?
    상한 아이들은 냄새가 비린내와는 다르던데.
    한 번 익혀 드셔보세요.
    어지간하면 괜찮을 듯 한데.

  • 2. 아침 이슬
    '06.5.21 7:56 PM

    바지락을 사면 해감하고 물에 넣어 냉장고에 보관하고요. 매일 물을 갈아줘요.2-3일은 괞찬아요.
    오래두실려면 해감하고 바로 냉동실로. 아직 상하지는 않는것같은데요. 냄새를 맡아보세요.심한 비린내가나면 상한거구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25575 오븐에 대해서... 새침&띵깡 2006.05.21 1,010 1
25574 상하지않을까요? 5 0327 2006.05.20 1,423 33
25573 도와주세요 3 노을소리 2006.05.21 1,175 0
25572 급질!! 바지락이 상한거 어떻게 알아요?ㅠ.ㅠ 2 냥냥 2006.05.21 18,587 1
25571 제빵기 반죽 3 김소진 2006.05.20 1,664 4
25570 오늘 이스트 샀어요~ 3 좋은 기회 2006.05.20 1,537 9
25569 도미구이 해볼려구요 2 뭐머그까 2006.05.20 774 11
25568 사찰음식 책 사보신분 조언좀 3 히까리 2006.05.20 1,725 4
25567 마늘쫑 삭히기 2 오희숙 2006.05.20 6,406 4
25566 제빵할때 계량법 질문,,, 4 토실이 2006.05.20 1,186 4
25565 드롱기에 생선구울때요 2 루비레드 2006.05.20 1,420 4
25564 말린 홍합 가루 사용 2 spring 2006.05.20 2,028 4
25563 작년가을의배즙... DoubleE 2006.05.20 832 4
25562 부대찌개육수에 치킨스톡은 어때요? 2 마음만요리사 2006.05.20 7,398 30
25561 맛간장에 설탕은? 3 얼음공주 2006.05.20 1,772 22
25560 호주사람은 어떤 음식을 좋아할까요? 6 정은하 2006.05.19 1,522 13
25559 껍질 바지락과 살만 발라낸 바지락의 차이... 3 astra 2006.05.19 3,109 4
25558 꽃게 손질 방법좀 알려주세요~ 1 수수 2006.05.19 3,077 0
25557 풋고추와 피망을 합해놓은듯? 2 3ysmom 2006.05.19 1,080 37
25556 매실이나 오미자 담글 때 온도 질문이요. 2 오렌지 2006.05.19 934 0
25555 장아찌 용기~ 어떤거 사용하세요?? 샤리 2006.05.19 2,427 1
25554 급질)내일 남편생일초대상 3 양파공주 2006.05.19 1,861 0
25553 파인애플 어떻게 하면 좋을까요? 4 starmaker 2006.05.19 1,073 0
25552 밑에 분에 이어서..감식초 1 재미있게 살자 2006.05.19 1,472 5
25551 베이컨*마늘말이(상차림 메뉴 좀 봐주셔요) 6 비비7120 2006.05.19 1,367 1