부대찌개육수에 치킨스톡은 어때요?

[마음만요리사]

부대찌개를 해먹을려구 검색을 해봤는데요
맛이좀 모자라다 싶음 라면스프를 넣으라고들 하시네용~~

근데 육수를 멸치다시육수에 치킨스톡을 조금 넣으면 더 맛있을까요?

멸치다시육수+치킨스톡+라면스르 이렇게 다 넣음 맛이
어떨까요?

[보라돌이맘]

멸치다시물이나 치킨스톡 녹힌 육수 중 한가지만 쓰시는게 더 깔끔할꺼같아요.
치킨스톡으로 닭육수 만들어서 부대찌게 해서 먹어봤어요. 맛은 좋아요.
어차피 부재료 양념이 많이 들어가서 베이스국물은 그렇게 많이 신경쓰시지 않아도 양념만 잘 맞춰주시면 부대찌게는 어떻게 끓여도 맛있는것 같아요.

[astra]

저는 치즈대신에 치즈가루가 있어서 좀 넣고, 핫소스도 조금 뿌려주고,(케챱을 조금 넣어도 파는맛 따라간다네요..) 거기에 잘 안먹게되는 청국장도 쬐금 넣고...베이크드빈스 대용으로..소세지도 한가지 조금밖에 안넣고 그냥 제맘대로 끓였는데...파는맛 얼추 비슷하게 맛있었어요.....윗분 말씀처럼 국물보다는양념인것 같아요..부대찌게라는게 김치국물과 치즈..동서양의 발효식품이 합쳐져 오묘한 맛이 난다는거 재밌는거 같아요..ㅎ