봄 나물이 먹고싶어 머우와 돈 나물을 사왔어요
머우는 된장에 무치고 돈 나물은 초 고추장에 무쳐 먹고 그러거든요
색다르게 맛나게 하시는 방법이 있으면 좀 전수해 주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
머우와 돈나물
아줌마 |
조회수 : 745 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-03-23 16:47:52
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'06.3.23 4:54 PM돈나물이 아니라 돌나물이 아닌가요?? 저두 맨날 헷갈리지만...
전 돌나물 그냥 씻어서 물기 밴 후에 샐러드로 해먹어요..
참깨소스나 두부소스등 뿌려서 비벼먹으면 깔끔하니 괜찮더라구요.
그리고 비빔밥 할때 그냥 날것으로 넣어서 비벼요.. 특히 요즘 새싹비빔밥할때요.. 그냥 넣지요..
살짝쿵 흙냄새가 나긴 하는데 그 냄새가 좋더라구요..
또, 무쳐서 숨죽은거 말고 날것으로 먹으니 싱싱해서 좋구요..2. 김병기
'06.3.23 6:37 PM우리는 쌈사먹는데 된장 양념에요.
3. 박혜원
'06.3.24 12:23 AM저도 샐러드 해서 먹어요..
달래와 오이 썰어서 같이 넣구요..
드레싱은 샐러드 오일 2큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙, 양파즙, 설탕 1큰술, 소금 약간..
청량고추가 있다면 청량고추즙도 약간 넣구요.. 새콤 달콤 맛 나구요.. 개운합니다.4. 김흥임
'06.3.24 4:33 PM - 삭제된댓글돌나물은 나박김치 담그듯 국물 만들어 물김치 담아도 그향이 독특하니 괜찮고
머우잎은 살짝 데쳐 우려서 쌈도 맛있어요^^
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