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요리물음표

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생강즙 만들기

| 조회수 : 9,486 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-03-23 18:36:27
돼지고기 양념구이를 할려고 레시피를 찾아보니 생강즙 큰 2스푼이 있네ㅛ.
생강즙은 생강을 짜서 만드나요?
그럼 두스푼이 될려면 생강이 얼마나 많이 있어야 하는지요?
운이맘 (kbyoungi)

처음 가입할때는 딸둘 남편 4가족인데 이제는 9살 된 늦둥이 아들을 둔 40대후반 아짐입니다.^^

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유미혜
    '06.3.23 8:45 PM

    생강즙은요~ 생강을 다져 우려낸 생강물로 사용하더라구요

  • 2. Terry
    '06.3.23 8:52 PM

    생강 한 톨 정도 강판에 갈아서 손으로 꽉 쥐어서 즙 짜네면 꽤 많이 나와요. 아마 2스푼 나올걸요?

  • 3. ehdal
    '06.3.24 12:28 PM

    윗분말씀대로 하시구요 아니면 편하게 생강을 곱게 다진후 청주를 조금 부어 놓았다가 그걸 사용해도 돼요.

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