관자 볶을때요..
작성일 : 2006-03-22 10:01:59
208033
키조개 관자를 구입해서 아침에 버터 볶음을 했답니다.
버터에 양파 피망을 넣고 볶다가 관자를 잘라서 볶아 주었는데
생각보다 질기네요..
어떻게 해야 폭신하고 부드러운 관자 요리를 해 먹을 수 있을까요?
아이에게 줄 거라서 질긴것은 좀 그렇거든요.
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