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요리물음표

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미소된장국이요

| 조회수 : 1,130 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-03-21 16:15:18
미소된장국 일식집에서 주는 거 있짜나요
그걸 남편이 무지 좋아해서 끓여보려고하는데. 된장은 어떤걸 사야하나요?
그리고 된장만으로 맛을 낼수 있는지도 궁금해서요
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사랑이맘
    '06.3.21 4:46 PM

    아~ 감사합니다!

  • 2. 윤은지
    '06.3.21 5:01 PM

    국물은 가다랑이 로 육수내야하지않나요 ?

  • 3. Irene
    '06.3.21 5:44 PM

    그냥 멸치국물에 하셔도 되요. ^^

  • 4. 사랑이맘
    '06.3.21 9:29 PM

    감사합니다!

  • 5. bestmam
    '06.3.23 12:10 PM

    미소된장에 MSG가 들어있다고 해요
    가다랭이포에도 MSG들어있구...
    미니믹서에 집된장하고 물(또는 멸치물)을 넣어 곱게 갈아서 국을 끓이면
    미소된장 비슷하게 됩니다
    참, 설탕을 좀 넣으세요

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