82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

삶아놓은 골뱅이가 많아요.. 처치법 좀..

| 조회수 : 1,374 | 추천수 : 37
작성일 : 2006-03-06 08:42:19
조개구이 해먹는다고 잔뜩 쌌다가 남았어요.
우선 삶아서 냉동시켜놨는데 이걸 어떻게 해먹어야하나요..
끓는 물에 한 20분 삶아서 익기는 완전히 익고 표면이 미끈거리더라구요..
근데 그냥 껍질 분리하고 찬물에 씼어서 냉동시켜놨어요..
먹는 방법 좀 알려주세요.. 통조림 아니라 맛은 머.....-.-;;;;
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 들국화
    '06.3.6 10:21 AM

    해동시킨후 미끈거리는 것 씻어낸 후 각종 야채랑 초고추장에 무쳐 드시거나 소면이나 쫄면에 비벼 드세요. 술안주로도 손색이 없어요.

  • 2. 로즈가든
    '06.3.6 11:55 AM

    된장찌개 할 때 얇게 썰어서 넣으면 좋아요...

  • 3. 두이파리
    '06.3.6 12:10 PM

    큰거면 반갈라 보면 하얀색 몽글거리는거 제거하고 미끈거리는거 씻어서 초고추장 찍어 먹어두, 잘게 다져서 죽 끓여 먹어도, 미역국 끓여두,골뱅이무침해서 소면 삶아 비벼먹어두,꼬치에 꿰어 후라이팬에 노릇 구워 먹어두 아주 맛인거자나요^^*

  • 4. 저녁바람
    '06.3.6 1:57 PM

    저희회사 근처에 골뱅이 전문점이 있는데 거기서 생골뱅이를 무쳐도 주고 철판같은데 벌겋게 양념해서 볶아도 줘요. 그럼 쫄깃쫄깃한 맛이 그만이지요. 거기에 밥도 볶아서 먹구요.. 또 그집에 골뱅이 찌게도 있고 그렇던데요 ^^

  • 5. remy
    '06.3.6 4:43 PM

    웃.. 좋은 방법이 꽤 있네요.. 사실 전 골뱅이랑 잘 안친해요...-.-;;
    낭중에 야채넣고 철판에 맵게 볶아봐야겠어요..^^;;
    답변 감사합니다~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
23858 메뉴선정 도움요청 3 해진맘 2006.03.05 928 0
23857 삶아놓은 골뱅이가 많아요.. 처치법 좀.. 5 remy 2006.03.06 1,374 37
23856 칡차 끓이는 법 4 오카리나 2006.03.06 9,290 1
23855 맛간장을 만드려하는데... 3 히야신스 2006.03.05 1,367 24
23854 [급질]보온도시락 국통이랑 반찬통두 보온되나요 6 애플 2006.03.05 2,408 41
23853 간장게장은 얼마나 보관가능한가요? 2 dori 2006.03.05 1,979 0
23852 간단하게 야채죽 만드는법 알려주세요 1 안졸리나 2006.03.05 5,550 5
23851 날콩가루를 뭘해야 하나요? 7 nrzr 2006.03.05 1,850 1
23850 모짜렐라치즈와 쉬레드치즈의 차이점아세요? 5 고래뱃속 2006.03.05 14,489 0
23849 [질문]일본 야채절임'쯔께모노'어찌만드는지요?- 커피한사발 2006.03.05 3,820 2
23848 치킨스톡 써보셨나요? 5 박민정 2006.03.05 2,452 34
23847 요리당이랑 물엿은 다른건가요? 3 당근쏭 2006.03.05 1,407 7
23846 김밥이 남았을 때 어떻게 하시나요? 9 vane 2006.03.05 1,689 1
23845 고동 삶는 방법 좀.. 2 박영주 2006.03.05 5,928 120
23844 청매실과 홍매실이 다른지요? 5 임선숙 2006.03.05 3,210 13
23843 양갱에 물엿을 깜박했는데 괜찮을까요? 2 풍경채 2006.03.05 995 17
23842 찹쌀떡& 경단만들때질문 1 수국 2006.03.05 794 3
23841 버터랑 설탕대신.. 2 김민주 2006.03.05 968 4
23840 달래장 어떻게 만드나요..?? 3 자두공주 2006.03.05 1,317 6
23839 파마산 치즈가루 3 파리채 2006.03.05 2,075 3
23838 발사믹식초질문드려요. 1 최문기 2006.03.05 1,115 23
23837 [질문]카스테라가 부드럽지 않아요... 2 커피한사발 2006.03.05 791 5
23836 요리용 실 2 푸른자전거 2006.03.05 1,751 0
23835 백일때문에 고민이에요~~ 4 수빈마미 2006.03.05 685 2
23834 적신지 오래된 황태 먹어두 될까요? 배쏠리니 2006.03.04 1,452 13