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요리물음표

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고동 삶는 방법 좀..

| 조회수 : 5,928 | 추천수 : 120
작성일 : 2006-03-05 17:19:06
어제 82쿡에서 골뱅이 무침을 하기로 마음먹고 프린트를 해서 시장을 봤습니다.
생선코너에 고동이 있길래 사긴 샀는데.. 어떻게 삶아야 하는지.. 잘 모르겠어요..

선뜻 손으로 손질할려고 하니까 넘 징그러운 생각이 들어.. 아직 냉장고에 들었답니다.
지금 요리하지 않으면 아마.. 그냥 버려야 할것 같아요..!!
선배님.. 순초보 주부.. 좀 도와주세요!!ㅋㅋ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다
    '06.3.5 7:07 PM

    물이 잠기듯 해서 푹푹 삶아요.
    바구니에 받히고 이쑤시개나 바늘로 깝니다.

  • 2. 설렁설렁
    '06.3.5 9:42 PM

    삶을 때 물에 소금으로 짜지않게 간해서 10분정도 끓여요.

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