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요리물음표

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[질문]일본 야채절임'쯔께모노'어찌만드는지요?-

| 조회수 : 3,821 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-03-05 18:48:41
여러일식책을 제가 가진것중에 찾아봐도없네요..

오이,가지 등 야채로 집에서 소금이나 식초로 간단히 만들어 먹고싶어요...

우메보시를 식사중에 먹으면 깔끔해서 다른쯔께모노도 만들어서 한번 담아먹고싶네요...

비율이라던지,방법을 자세히 알고계신분없으신가요?
그대따라 (jiwonlove)

안녕하세요. 책을너무유용하게 잘쓰고 감동받다 끝내는가입하게 되었습니다.잘부탁드립니다.

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