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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

찹쌀떡& 경단만들때질문

| 조회수 : 794 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-03-05 13:38:39
1. 찹쌀가루 익반죽후 끓는물에 삶기
2. 찹쌀가루를 찐후 방망이로 찧어서 모양만들기

어느쪽이 더 맛있을까요?
남친에 며칠후 1년 5개월정도 준비한 시험을 보는데 만들어서 보내려구요.
궁중식으로 만들고싶은 욕심 .
수없이 검색해봤는데~~ 지금까지 결론(익반죽->소넣기->삶기->고물뭍히기)
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강물처럼
    '06.3.5 9:02 PM

    2 번에 한표!!

    잘은 모르겟지만 왠지 그게 더 맛있을거 같아요...ㅎㅎ

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