칡을 좀 얻었는데, 차 끓이는 법을 몰라서요.
얼마의 양으로 얼마간 끓여야 맛있는 칡차를 만들수 있나요?
아시는 분은 답변좀 주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
칡차 끓이는 법
오카리나 |
조회수 : 9,290 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-03-06 08:18:02
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 칡차 끓이는 법 4 2006-03-06
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 복조리
'06.3.6 9:18 AM썰어서 말렸다가 칡 한줌에 대추 한줌 넣어 끓여서 물처럼 마시기도 하고 꿀넣어 차 만들어 먹기도 하고
저희는 그렇게 먹습니다.
2리터 정도 되는 스텐 주전자에 끓여 다 마실 때 까지 데워 가면서 먹습니다.
생칡이라면 녹즙기에 짜서 마셔도 됩니다.
위에 아주 좋다더군요.2. 오카리나
'06.3.6 9:35 AM답변 감사합니다.
빨리 썰어서 말려야겠어요.3. 엠앤즈
'06.3.6 9:48 AM칡 , 생강, 대추,결명자, 둥글레, 감초 = 끓여서 꿀이나 설탕 넣어서 마심 감기예방도 되고
맛도 나고 향도 좋아요..^^4. 엠앤즈
'06.3.6 9:50 AM추가로 끓일때 1/3 내지 2/3 정도 줄어야 함.
전 이렇게 끓이고 나서 차 주전자에 덜어서 진하면 생수 조금타서 마셔요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 23858 | 메뉴선정 도움요청 3 | 해진맘 | 2006.03.05 | 928 | 0 |
| 23857 | 삶아놓은 골뱅이가 많아요.. 처치법 좀.. 5 | remy | 2006.03.06 | 1,374 | 37 |
| 23856 | 칡차 끓이는 법 4 | 오카리나 | 2006.03.06 | 9,290 | 1 |
| 23855 | 맛간장을 만드려하는데... 3 | 히야신스 | 2006.03.05 | 1,367 | 24 |
| 23854 | [급질]보온도시락 국통이랑 반찬통두 보온되나요 6 | 애플 | 2006.03.05 | 2,408 | 41 |
| 23853 | 간장게장은 얼마나 보관가능한가요? 2 | dori | 2006.03.05 | 1,979 | 0 |
| 23852 | 간단하게 야채죽 만드는법 알려주세요 1 | 안졸리나 | 2006.03.05 | 5,550 | 5 |
| 23851 | 날콩가루를 뭘해야 하나요? 7 | nrzr | 2006.03.05 | 1,850 | 1 |
| 23850 | 모짜렐라치즈와 쉬레드치즈의 차이점아세요? 5 | 고래뱃속 | 2006.03.05 | 14,489 | 0 |
| 23849 | [질문]일본 야채절임'쯔께모노'어찌만드는지요?- | 커피한사발 | 2006.03.05 | 3,820 | 2 |
| 23848 | 치킨스톡 써보셨나요? 5 | 박민정 | 2006.03.05 | 2,452 | 34 |
| 23847 | 요리당이랑 물엿은 다른건가요? 3 | 당근쏭 | 2006.03.05 | 1,407 | 7 |
| 23846 | 김밥이 남았을 때 어떻게 하시나요? 9 | vane | 2006.03.05 | 1,689 | 1 |
| 23845 | 고동 삶는 방법 좀.. 2 | 박영주 | 2006.03.05 | 5,928 | 120 |
| 23844 | 청매실과 홍매실이 다른지요? 5 | 임선숙 | 2006.03.05 | 3,210 | 13 |
| 23843 | 양갱에 물엿을 깜박했는데 괜찮을까요? 2 | 풍경채 | 2006.03.05 | 995 | 17 |
| 23842 | 찹쌀떡& 경단만들때질문 1 | 수국 | 2006.03.05 | 794 | 3 |
| 23841 | 버터랑 설탕대신.. 2 | 김민주 | 2006.03.05 | 968 | 4 |
| 23840 | 달래장 어떻게 만드나요..?? 3 | 자두공주 | 2006.03.05 | 1,317 | 6 |
| 23839 | 파마산 치즈가루 3 | 파리채 | 2006.03.05 | 2,075 | 3 |
| 23838 | 발사믹식초질문드려요. 1 | 최문기 | 2006.03.05 | 1,115 | 23 |
| 23837 | [질문]카스테라가 부드럽지 않아요... 2 | 커피한사발 | 2006.03.05 | 791 | 5 |
| 23836 | 요리용 실 2 | 푸른자전거 | 2006.03.05 | 1,751 | 0 |
| 23835 | 백일때문에 고민이에요~~ 4 | 수빈마미 | 2006.03.05 | 685 | 2 |
| 23834 | 적신지 오래된 황태 먹어두 될까요? | 배쏠리니 | 2006.03.04 | 1,452 | 13 |

