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요리물음표

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백설기 만들때 질문입니다..

| 조회수 : 739 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-04 02:32:20
대나무 찜기로 백설기를 만들어 보려고 하거든요..
찜기 크기가 좀 작은듯해서..2단으로 만들까 하는데요~

한꺼번에 2단으로 놓고 해두..
위쪽의 떡까지 잘 쪄질까요??

아니면..한단씩 두번을 쪄야 할까요~~~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 칼라
    '06.3.4 10:36 AM

    따로 따로 찌셔야 합니다.
    두개를포개서 찌면 위에것이 설익는답니다.
    하나찌는동안 쌀가루 수분이 날아갈지 모르니 랩으로 수분조절한 쌀가루는 덮어두세요.

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