과메기 손질이요

[김경희]

과메기 손질 어떻게 하나요..
껍질을 어떻게 벗겨야 하나요 살이랑 같이 떨어지던데요..
알려주세요..

[김명진]

반을 팍 잘라서..잘라진 쪽 면을 손톱으로 긁어서 쭉 벗기면 더 쉽던데요~

[blue]

전 양 손에 위생장갑을 끼고 꼬리쪽 말고 위에 쪽의 껍질을 살살 잡아 당겨 벗기면 위에서 아래까지 주-욱 벗겨 집니다 설명이 되었을라나 모르겠네요

[평강공쥬]

그래요? 전 걍~~물에 살짝꿍 씻어서 대충 물기닦구 먹었는뎅..
껍질을 벗기는거였구낭~~에구 바보..ㅡㅜ;;

[제제의 비밀수첩]

껍질 안벗겨도 그냥먹을만하던데요. 마침제가 사는 문래동에 과메기 서울 직판장있어 사먹어봤습니다. 맛있던데요. 어른들께 선물하기도 좋고....

[푸른잎새]

껍질 벗긴 채로 파는 것도 있어요. 평강공쥬님 드신 거는 그거 같은데요.