82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

백일된 매실이 딱딱해요

| 조회수 : 2,315 | 추천수 : 0
작성일 : 2015-09-20 00:25:10
담근 지 백일이 좀 지났는데 한 병은 매실이 쭈글거림은 있지만 통통하면서 갈색을 띄고있고 액도 갈색이에요.
또 한병은 매실이 쭈글하긴한데 과육이 아주 딱딱하고 녹색이에요. 크기는 갈색의 반도 안되게 작아졌구요 액은 연녹색이에요.
살짝 찍어 맛보니 차이가 좀 있는 건 같은데 잘 모르겠더라구요..
두 개를 섞는 게 나을까요?
아님 딱딱하고 녹색을 띈 매실에 설탕을 더 넣어야 하는지...?
어찌해야 하나요ㅠㅠ
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy하제
    '15.9.20 8:08 PM

    섞으셔도 됩니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45221 찜요리 궁금증 1 gmook 2015.11.28 1,673 0
45220 포도씨유는 어디가 더 좋아요? 스페인산 vs 프랑스산 배고프다 2015.11.26 3,471 0
45219 완이님의 보리스튜 레시피 찾아요 겨울나라 2015.11.21 1,705 0
45218 현미... 10 숲과산야초 2015.11.14 3,694 0
45217 김장김치 바로 김냉에 넣을까요? 2 꽃편지 2015.11.12 3,936 0
45216 대추차가 써요 suhey 2015.11.08 2,660 0
45215 고추절임 어떻게 구제할 수 있을까요? 1 길시언 2015.11.08 2,509 0
45214 블로그 하시던 애니 윤님의 스콘 레시피를 찾고 있어요 6 히포돌리 2015.11.07 6,232 0
45213 김치에 들어가는 고구마가루 3 수경화 2015.11.07 6,143 0
45212 편강에는 자일리톨 설탕을 쓰면 안되나요? 1 시원한 2015.11.04 2,613 0
45211 들기름으로 무쳐먹는 나물들... 숲과산야초 2015.11.01 2,345 0
45210 콩물을 어떻게 만드는지요? 수경화 2015.11.01 2,601 0
45209 에스더 님 식당맛 불고기 레시피 찾아요.ㅠㅠ 1 셀마맘 2015.10.31 4,197 0
45208 꽁치젓갈,,,잘하는데,, 부탁합니다. 2 진호맘 2015.10.27 3,528 0
45207 초록색 모과를 노랗게 익혀야 하는지요? 2 진호맘 2015.10.19 4,106 0
45206 늙은호박을 사서 다듬었는데 안에 이상해요 4 reina 2015.10.17 2,441 0
45205 페퍼론치노는 어디서 사나요? 2 1호선자취생 2015.10.09 6,945 0
45204 레몬요거트 파운드케이크를 만들었는데 좀 이상해요ㅠㅠ 유리랑 2015.10.09 2,257 0
45203 반건조(?) 민어, 도미, 조미 생선 요리법 조언 구합니다 10 충충충 2015.10.02 20,667 0
45202 울타리콩 1 윤서윤성 2015.09.30 4,234 0
45201 호박잎된장국 만들때 호박잎 1 ^^ 2015.09.23 3,071 0
45200 간장게장 만들때 간장을 전날 미리 만들어두어도 괜찮을까요? 1 블링♪ 2015.09.23 2,392 0
45199 녹두전부칠때 깐녹두 분량 1 돈벼락 2015.09.21 2,901 0
45198 백일된 매실이 딱딱해요 1 zimin 2015.09.20 2,315 0
45197 매실청을 담았는데요.. 1 연지 2015.09.18 2,972 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>