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요리물음표

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급) 생강차를 담그려하느네 흑설탕으로...

| 조회수 : 3,365 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-10-13 11:11:45

흑설탕을 사용해도 될까까요??

아니면 일반설탕과 반반섞어도 될까요??

집에 흑설탕이 많이 있는데 쓸곳이 없어서요

그리고 생강차만들때 설탕과 같이 1:1로 넣으면 되는거죠???

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꼭대기
    '13.10.13 12:14 PM

    좋죠 흑설탕 넣으면. 색이 예쁠거에요

  • 2. remy
    '13.10.13 12:28 PM

    대신 많이 넣으셔야 해요..
    아니면 1:1로 넣고 조리세요..
    조려서 수분을 날리면 덜 상해요..
    생강은 끓여도 성분이 사라지지 않기 때문에
    끓여 먹는다든지 편강으로 한다든지 조리해서 먹는 요리가 많죠.

    조릴때는 생강이 흐물거리고 투명해질때쯤 멈추시면 되요.

  • 3. 빨간자동차
    '13.10.13 1:02 PM

    두분 다 정말 감사합니다 조리기도 하는군요
    올겨울은 생강차로 몸을 따뜻하게 하려구요
    밤에 발이 차서 잠을 못자겠더라구요
    두분다 건강하세요

  • 4. 김흥임
    '13.10.13 4:17 PM - 삭제된댓글

    황설탕까진괜찮은데
    전부흑설탕은 제개인적으로는 향이너무강해
    싫던걸요
    비싼꿀이면 다좋을듯싶지만 그특유의향 안어울리듯말입니다

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