82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

불고기 1키로 이상 재울때요

| 조회수 : 3,081 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-10-02 16:16:32
불고기 양념 비율 100그람에 간장 1T. 설탕 반. 파마늘 반의반
외우기도 좋고 실패도 없어 좋아요.

근데 1키로 넘으면 간장의 양을 줄이라는데
간장을 줄이면 다른 양념의 양도 같이 줄이는 건가요?
간장만 줄이는 건가요?
그리고 얼마나 줄여야할지요?

요것이 해결이 안되서 2근이상을 못재워요..
오늘은 세일하길래 세 근 샀는데
양념 고민이네요
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스텔라
    '13.10.2 8:46 PM

    500 그램에 간장 4 스푼, 그러니까 1킬로에는 여덟 스푼 정도 쓰세요.

  • 아이스라떼
    '13.10.2 9:14 PM

    500그램에 간장 4스푼은 1키로 넘어가는 경우의 양인거죠?
    그럼 다른 재료도 거기에 맞추면 되는거겠죠?
    스텔라님 감사해요~

  • 2. 스텔라
    '13.10.2 9:19 PM

    네. 다른 재료는 설탕만 거기에 맞게 줄이시고 파 마늘은 그대로 써도 괜찮아요.

  • 아이스라떼
    '13.10.3 9:11 AM

    네~ 감사합니다~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
44806 3년된 김장김치. 2 새침&띵깡 2013.10.24 3,767 0
44805 흑임자죽 답변 좀 꼬~옥 부탁드려요. 3 피리사랑 2013.10.23 1,954 0
44804 규동과 같이 먹는 생강채절임이요 1 얼라리오 2013.10.23 3,834 0
44803 압력솥에 수육 요리 법? 2 안알랴줌 2013.10.22 4,334 0
44802 매실액기스 걸렀는데 전에 담글 때랑 달라서요 4 배꽁지 2013.10.22 2,958 0
44801 집된장과 쌈장..... 6 숲과산야초 2013.10.20 3,252 0
44800 맛있는 데미글라스 소스 만드는 비법 좀 알려주세요.^^ 1 라이더추 2013.10.19 3,182 1
44799 텁텁한 고추장 4 느린여우 2013.10.19 2,475 0
44798 생강차 2 접시꽃 2013.10.17 3,582 0
44797 오미자청 담근게 허옇게 끼었어요 4 아이스라떼 2013.10.17 2,875 0
44796 하이라이스 만들고 싶은데.. 재료 궁금해요~ 1 안녕하늘 2013.10.17 2,151 0
44795 편강만들고 설탕남은거 또 써도 되나요? 2 둘째맘 2013.10.16 2,431 0
44794 양파효소 3 접시꽃 2013.10.14 3,217 0
44793 파김치가 조금 쓴맛이 나요 1 붉은여우 2013.10.14 10,475 0
44792 소금에 고추삭히는데....;;; 1 꽈리 2013.10.13 4,518 0
44791 급) 생강차를 담그려하느네 흑설탕으로... 3 빨간자동차 2013.10.13 3,365 0
44790 이마트 달링와규세트에 있던 불고기감이 이상해요ㅠㅠ 2 음악도시 2013.10.12 2,079 0
44789 멸치액젓 곰팡이... 2 슥이 2013.10.11 6,808 0
44788 밀전병 부칠때 & 미역국 소고기 핏물제거?.. 3 에이프릴3 2013.10.11 4,957 0
44787 표고새우찜 마른표고가 없으면? 2 에이프릴3 2013.10.10 1,636 0
44786 매실짱아찌가 너무 쭈글쭈글해요 2 노미노 2013.10.09 2,574 0
44785 종이호일 붙이는 테이프가 따로 있나요 1 스카이핑크 2013.10.07 6,340 0
44784 꼬리곰탕 압력솥에 끓여도 될까요? 3 nanana 2013.10.02 9,118 0
44783 불고기 1키로 이상 재울때요 4 아이스라떼 2013.10.02 3,081 0
44782 마늘장아찌에 썼던 식초물 3 봉숭아꽃물 2013.09.30 4,004 0
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
게시판 검색