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꽂이전 고기 잘 익히는 방법은요?

| 조회수 : 4,597 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-02-14 01:39:42
시댁에서 두 번째 명절을 맞았어요.
지난 번에는 어머님이 음식을 다 해두셔서 몰랐는데....
이 번 설에 어머님이 꽂이전을 하신다고 저보고 재료를 꿰라고 하시더라구요.
전 그냥 보기 좋게 색 맞추어 끼웠더랬지요.
그런데.... 중간에 끼어 있는 소고기가 잘 익지 않더라구요.
어떻게 하면 좋을지요?
미리 익혀서 끼우는 것인지요?
어머님은 좀 불편하고 그래서, 아무소리 없이 그냥 있었는데.....꽂이의 소고기가 덜익어서 다른 식구들이 잘 모르고 먹는데 제가 괜히 깨름직 하더라구요.... 흑흑

꽂이 , 꽂이전
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘초록이
    '13.2.14 11:25 AM

    그렇죠?!!!! 정보 감사합니다.

  • 2. 마요
    '13.2.14 12:58 PM

    저는 고기는 간을 해서 살짝 볶듯이 익혀서 끼워요.

  • 3. 하늘초록이
    '13.2.14 6:50 PM

    아 그렇게 해도 되겠군요. 감사해요

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