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요리물음표

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고추가루에서 석유냄새가나요

| 조회수 : 4,420 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-05 23:46:36
말 그대롭니다.
저희 어머니께서 큰집에서 고추를 샀는데요 집에와서 며칠더 말려서 빻으셨어요. 그런데 햇고추가루로 깻잎김치를 하려고 양념을 했더니 양념 끝맛에서 석유냄새가 나네요..
25근이나 사오셨는데 저걸 다 어째야되나싶고..
빻는 과정은 모두 지켜보셔서 바뀌거나 문제가 될만한 일은 없으셨다고 하는데..
혹시 이 냄새를 없애거나 하는 방법을 아시는 분이 계시는지요?
큰집에서 직접 농사지으신거라 중국산은 아닙니다.
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